棒點(diǎn)減肥法是新進(jìn)的一種熱門(mén)減肥方式,棒點(diǎn)值越高,說(shuō)明該食物更容易引起肥胖,對(duì)于棒點(diǎn)值的計(jì)算很繁瑣,小編特意從網(wǎng)上搜集了一些低棒點(diǎn)值的飲食食譜,希望對(duì)大家的減肥計(jì)劃有一定的幫助。
1.無(wú)骨無(wú)皮雞胸肉
雞肉可以與家里有的幾乎任何食物搭配??倦u肉可用來(lái)做三明治,加上咖喱與孜然的雞肉可用來(lái)做泰式烤肉或干脆用雞肉做色拉??傊阌猩锨ХN的選擇。密封好的冷凍雞肉可以在冰箱內(nèi)保存高達(dá)六個(gè)月,而且可以快速地幫你補(bǔ)充低脂蛋白。
份量大小:100克熟無(wú)骨無(wú)皮雞胸肉
2.無(wú)鹽烤堅(jiān)果
在大部分超市的農(nóng)產(chǎn)品區(qū)選擇那種燒烤的無(wú)鹽堅(jiān)果,不要選擇涂有油脂的混合型零食。無(wú)鹽燒烤堅(jiān)果富含健康的脂肪、鐵及B族維生素,而且,你還可以用適量的混合堅(jiān)果作為炒菜及色拉的配料。將堅(jiān)果壓碎,取代面包屑灑在雞胸肉條上,這樣既美味又富含蛋白質(zhì)的“面包”肉片就做成了。
份量大?。?00克
3.冷凍蔬菜
這是必不可少的不用費(fèi)心烹飪的食物。存放一些你最喜歡的蔬菜,無(wú)論是西蘭花還是菠菜,這些蔬菜可幫助任何菜肴提味,包括湯、面食等。冷凍蔬菜可存放長(zhǎng)達(dá)一年,因此可以毫不費(fèi)力地保存所有必要的配料以快速制作一份色澤鮮艷的炒菜。還可將它們加到快餐蔬菜湯內(nèi),如蔬菜通心粉湯。
份量大小:100克
4.無(wú)脂高湯
廚師們燒菜離不開(kāi)高湯(蔬菜、雞肉或牛肉高湯)。你可用它使肉更入味,調(diào)稀調(diào)味醬或制作肉汁——以及很多其他的選擇。將生蔬菜放入高湯內(nèi)便可以多保存三天。它們不僅可以保持脆爽,而且由于吸收了高湯的香味變得更美味。你只需加熱一下便可以做出一份健康的湯。放入雞胸肉便可成為一餐美味的佳肴。
份量大小:1碗
5.瘦牛肉
牛肉內(nèi)含有豐富的鐵、鋅和蛋白質(zhì);隨手放一點(diǎn)便可以為膳食增加營(yíng)養(yǎng)。你可將其烤后搭配漢堡或與任何你想得到的菜搭配。
份量大小:100克熟牛肉餅
6.香菜
如果你需要提升一下品味——或者想展示自己更高的廚藝——那么可以加入一片新鮮、完整的香菜。它是一種香味濃郁的香料同時(shí)也是增加菜的視覺(jué)誘惑力的裝飾。使用的方法很多:可用它制作香蒜醬,為魚(yú)及肉提味或?yàn)樾迈r番茄增加風(fēng)味。
份量大?。翰欢?/p>
7.輕榨優(yōu)質(zhì)橄欖油
的確,橄欖油的 棒點(diǎn)值很高,但它是一種含有優(yōu)質(zhì)脂肪烴最多的油類(lèi)——只要一點(diǎn)便可發(fā)揮很長(zhǎng)時(shí)間的功效。如果需要增加菜肴口味,一定要買(mǎi)“輕榨優(yōu)質(zhì)”橄欖油。如果食譜中要求放油或脂肪,那么它是最佳選擇。
份量大?。?0毫升
8.罐裝壓碎或全只番茄
辣椒、醬汁、湯……不管怎樣,食譜內(nèi)基本上都會(huì)提到番茄,因此可儲(chǔ)備一罐。其中含有的茄紅素及維生素C還具有抗癌的作用。
份量大小:100克
9.雞肉香腸
冷凍保存的雞肉香腸脂肪含量低于一般的豬肉香腸。它可以為原本無(wú)味的膳食增加辣味。配上意大利面條醬就可以制成香腸肉醬,還可以用來(lái)卷熱狗吃。烤兩根香腸便可做一份三明治。每天早上多用五分鐘時(shí)間,你便可以在早餐時(shí)吃到香腸。
份量大小:100克熟雞肉香腸
10.全麥面
在任何想要來(lái)一份又快又飽的晚餐的時(shí)候,它都是一個(gè)不錯(cuò)的安全選擇。全麥面比精面含有更多的纖維素,因此,較少的全麥面食便可使你獲得飽腹感??梢栽诿鎯?nèi)加入湯或在美味的面食中加入低熱量的雜菜面醬,一點(diǎn)橄欖油,蒜頭(這也是應(yīng)常備東西)以及紅辣椒片。
份量大小:100克全麥面
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