冬瓜減肥湯

　　冬瓜湯是老百姓喜愛的家常湯菜，冬瓜軟爛，湯味清香。女性朋友喝過之后還可以美容養(yǎng)顏，排毒瘦身。下面小編就介紹幾款冬瓜湯的做法，創(chuàng)新的吃法，讓你更加健康。

　　一、蘆薈紅棗子冬瓜湯

　　材料：蘆薈3片、冬瓜半斤、紅棗數(shù)個、雪梨一個、蜂蜜適量。

　　做法：

　　1.蘆薈冬瓜洗凈切段，紅棗雪梨洗凈切塊。

　　2.將冬瓜放入鍋中，加入5杯水煮開，轉(zhuǎn)小火煮至熟，再加入紅棗、雪梨、蘆薈及鹽略煮即可。

　　功效：此湯最能預(yù)防肥胖和消除因肝火、燥熱而引起的體濕與水腫。

　　小貼士：這幾道冬瓜減肥湯，美味營養(yǎng)，如能配合運動，減肥效果會更好。

　　二、消脂冬瓜湯

　　準備材料：準備冬瓜200g，豌豆100g，豆腐200g。

　　1、切冬瓜、豆腐：將冬瓜洗凈去皮切塊，豆腐切小塊，豌豆洗凈，備用。

　　2、炒冬瓜：鍋中倒入少許底油，倒入冬瓜塊翻炒一會兒。

　　3、加清水：隨后倒入豌豆和豆腐塊，倒入清水沒過菜。

　　4、煮開：待水煮開后，再煮兩分鐘即可關(guān)火。

　　5、完成：加入少許鹽和香油，即可食用。

　　功效：可解暑除熱，消除體內(nèi)脂肪及膽固醇，減肥效果明顯。

　　三、蛋皮餃子冬瓜湯

　　主料：蝦仁、冬瓜。

　　輔料：雞蛋三個、豬肉餡、香菜。

　　調(diào)料：香油、鹽、雞精、料酒、水淀粉、胡椒粉、蔥、姜。

　　烹制方法：

　　1、將冬瓜切成均勻的粗條，香菜切段，蝦仁剁碎和豬肉餡一起放入器皿中，加一個蛋清、蔥姜末、鹽、雞精、料酒、胡椒粉、香油攪拌均勻。

　　2、取一小碗，打入雞蛋，加淀粉、鹽攪勻，鍋熱后逐個煎成圓薄皮，中間放餡包成餃子狀。

　　3、坐鍋點火倒入油，放入蔥煸出香味后加適量水，倒入冬瓜，依次加鹽、料酒、雞精、胡椒粉調(diào)味，大火燒開后放入餃子煮熟，撒上香菜即可。

（責任編輯：zxwq）