西班牙一項(xiàng)發(fā)表在《國(guó)際肥胖雜志》(International Journal of Obesity)上的研究指出，午飯吃得早比那些推遲吃午飯的人能減掉更多的體重。
研究人員稱(chēng)，他們發(fā)現(xiàn)了這一現(xiàn)象，但無(wú)法證實(shí)提前吃午飯與減掉多余體重的直接作用機(jī)制，但不能忽視他們之間有相關(guān)性，而吃早餐和晚餐的時(shí)間跟他們最終減掉的體重沒(méi)有關(guān)系。
該研究團(tuán)隊(duì)的實(shí)驗(yàn)對(duì)象包括420名在西班牙東南部參加營(yíng)養(yǎng)門(mén)診的人。約一半的人在下午3點(diǎn)前吃飯，另一半的人在這之后。在20周的時(shí)間里，根據(jù)他們每天的用餐記錄，這些研究對(duì)象吃掉的食物數(shù)量相當(dāng)，每天運(yùn)動(dòng)消耗掉的能量也大致相同。但午飯吃得早的人平均減掉了10公斤，而午飯吃得晚的人減掉了7.7公斤。
該研究的作者之一FrankScheer表示：“我們現(xiàn)在應(yīng)開(kāi)始認(rèn)真考慮吃飯時(shí)間的問(wèn)題了，不光是吃什么，還有什么時(shí)候吃。”
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