穿心蓮的種植技術(shù)

一、概述：別名欖核蓮、一見喜、圓錐藥草等。為爵床科植物穿心蓮，以全草入藥。有清熱解毒、消炎、消腫止痛作用。主治細菌性痢疾、尿路感染、急性扁桃體炎、腸炎、咽喉炎、肺炎和流行性感冒等，外用可治療瘡癤腫毒、外傷感染等。主產(chǎn)于廣東、福建等省，華中、華北、西北等地也有引種。

二、植物特性：

多年生草本，高50～100厘米，莖立，有棱，多分枝，節(jié)呈膝狀膨大。

單葉對生，近無柄，葉披針形或尖卵形，先端漸尖，基部棱形；邊全緣或淺波狀，葉柄短或近于無柄。圓錐花序項生或腋生；花小，淡紫白色，二唇形，上唇內(nèi)面有紫紅色花斑；雄蕊2枚；子房上位，2室。蒴果線狀長橢圓形，表面中間有一條縱溝，成熟時紫褐色，種子多數(shù)?；ㄆ?～10月，果期8～11月。

三、生長特性：

穿心蓮喜溫暖濕潤氣候，怕干旱，如果長時間干旱不澆水，則生長緩慢，葉子狹小，早開花，影響產(chǎn)量。

種子最適宜溫度25～30℃和較高的濕度，要有良好的通氣條件。苗期怕高溫，超過35℃，烈日暴曬，出現(xiàn)灼苗現(xiàn)象，故苗期注意遮蔭，降低土壤溫度。苗床通風，植株生長最適溫度25～30℃，溫度27℃左右有足夠的雨水植株迅速生長，枝葉繁茂，當氣溫下降15～20℃，生長緩慢，0℃或霜凍植株枯萎。成株喜光，喜肥，在生長季節(jié)，多施氮肥，配合好澆水、排水是豐產(chǎn)的關(guān)鍵。

四、栽培技術(shù)

一、選地整地：選擇肥沃、平坦、排灌方便、疏松的壤上、光照充足的土地種植，忌高燥。

瘦地和過砂的地，也可在幼齡果樹林行間種植。地選好后，要翻地作畦。加上排水道寬130～150厘米，一條深為道20厘米深，一條淺溝道12厘米深，田四周開30厘米深的邊溝，溝溝相通，排水方便，天旱時堵塞溝，雨多時作排水用。作藥材用的地，施腐熟堆肥、人糞或氨水為基肥（氨水栽前3天施），施于行間開6～10厘米溝，每1／15公頃用氨水75千克，沖水50擔，澆溝里，覆土整平。

二、繁殖方法

1、育苗：用種子育苗移栽或直播和扦插繁殖方法。南方北方均用育苗移栽方法，直播早春溫度低，出苗遲，產(chǎn)量低，不利于生長。但在北方育苗是采用育白薯秧的火炕方法育苗。播種3～4月份，播前種子處理，方法比較多，用沙磨、溫水浸和曬種等法。

用沙子拌種，在水泥地上用磚頭輕輕磨擦，至種皮失去光澤，蠟質(zhì)層部分磨損即可，磨的太過易傷種子。

用冷水或溫水浸種12小時，時間不能過長，否則易亂種。把種子曬3～4天，直接播或曬后再浸種。種子出苗的關(guān)鍵是合適的溫度和濕度。育苗地要求秋收后深翻風化，育苗前兩周施腐熟大糞作基肥，翻土和拌均勻，耙細、整平，作畦寬150厘米左右。播前選晴天，育苗床深灌，待水滲后，撒一層過篩的細土，把種子播入，覆薄層細土以蓋住種子為標準。上面再蓋一層鋸末或粉碎的樹葉，保持土壤濕潤，防止板結(jié)再蓋薄膜，夜間蓋草簾或蒲席，保溫。

2、苗床管理：控制好溫濕度，出苗前保持苗床濕潤，表土不能干燥發(fā)白，因種子在苗床表面，如果干燥，新發(fā)出的小芽得不到水分，易枯干。

如果表土干燥，上午9-10點，把薄膜揭開用噴壺在畦面灑水，一般澆3～4次水就出苗了。苗出齊后，灑水次數(shù)減少、防止猝倒病。苗床溫度保持在25～30度，溫度過高，揭開薄膜，中午過高床面蓋葦席。注意通風，先揭小縫，逐漸加大，溫度達到17～20℃，出苗50％～70％時，揭開覆蓋物，對苗進行鍛煉，適當控制水分，每隔5天噴淋薄的腐熟糞水，去掉糞渣，濃度逐漸增加，促進幼苗生長，使根系發(fā)育良好，以適應移栽后的大田壞境。

3、移栽：當苗長6厘米左右時，長出3～4片真葉時移栽，栽前一天苗床澆水便于帶土起苗，成活率高。

選陰天或傍晚進行，按行株距24～30厘米*15～25厘米，每1／15公頃栽7000～1300株。作種子地行距45～60厘米，株距30～45厘米，栽后均馬上澆水。南方栽后一天澆2次水，北方澆2次水，接著淺松土，苗緩的不好，再澆一次水，緩苗期間土壤一定要濕潤和疏松。

三、間套作：穿心蓮可以和許多植物間套種，6月份移栽可種在黃瓜架下。穿心蓮畦埂上可種芥菜、蘿卜，行間還能套種地丁。套種方法是9月上旬隔行把穿心蓮割下入藥，套種地丁。穿心蓮移栽前再種一茬小蘿卜、小白菜、油萊或豌豆。

四、田間管理

1、追肥：做商品用的穿心蓮多施氮肥，以人糞尿為主，定植10天后澆1次，每1／15公頃人糞尿10擔，沖水30擔，以后半個月1次，每1／15公頃濃糞尿40擔，封壟后不澆，以后澆人糞尿，要在采收完葉后進行，萬不能澆后即采葉。

田間保持濕潤，北方6、7、8月份更要注意溫度和田間管理，作商品的地要經(jīng)常早晚澆水，鋤苗易淺鋤，切記別傷根。植株旁邊的草用手拔，雨季注意排水，免去傷根、亂根。

2、要想獲得豐產(chǎn)關(guān)鍵采取的技術(shù)措施是：適當提早育苗，早定植，延長生長期。合理密植，多栽時加強管理，保證全苗，特別要注意7、8月份田間管理，多施肥，勤澆水，雨季注意排水，病蟲害防治。

五、病蟲害防治

1、猝倒病：又稱立枯病，俗稱“爛秧”。是由真菌引起的，幼苗期發(fā)生普遍，當長出2片真葉時，危害嚴重，使幼苗莖基部發(fā)生收縮，得病的幼苗出現(xiàn)灰白色菌絲，發(fā)病初期在苗床內(nèi)零星發(fā)生，傳播很快，一個晚上就會出現(xiàn)成片死亡。發(fā)病原因是土壤濕度大，苗床不通風，陰雨天和夜間發(fā)病比晴天和白天嚴重。

防治方法：出苗后減少澆水，澆早水，苗床四周通風，特別注意晚上和陰雨天的通風，降低土壤溫度，加強光照。發(fā)病初期用1：1：120波爾多液噴，可用50％托市津可濕性粉劑1000倍液噴霧。

2、枯萎病：該病是真菌中的鐮刀菌引起的病害，主要危害根及整基部，發(fā)生時間6～10月間，幼苗和成株都能發(fā)生。幼苗期發(fā)生，環(huán)境潮濕，在莖的基部和周圍地表出現(xiàn)白色綿毛狀菌絲體。一般局部發(fā)生，發(fā)病初期，植株頂端嫩葉發(fā)黃，下邊葉仍然青綠，植株矮小，根及整基部變黑，全株死亡。

防治方法：育苗地禁選低洼地，灌溉時不澆大水，不積水，不重茬，不傷害植物，有傷口易接種鐮刀菌，禁止和易得枯萎病植物輪作。

3、黑莖?。菏钦婢邪胫浊趾Τ芍?，在莖基部和地面部位發(fā)生，長條狀黑斑，向上下擴展，造成莖稈抽縮細瘦，葉變黃綠下垂，邊緣向內(nèi)卷，嚴重植株枯死。黑莖病多發(fā)生在7～8月份高溫多雨季節(jié)。

防治方法：加強田間管理，疏通排水溝，防止地內(nèi)積水，增施磷鉀肥。（4）疫?。菏钦婢幸环N藻壯菌，高溫多雨季節(jié)發(fā)生。表現(xiàn)在葉片上水漬狀病斑暗綠色，萎縮下垂，像開水燙一樣。

防治方法：用1：1：120波爾多液或敵克松500倍液噴霧防治（應在晚上或陰天用），免去強光照射。

5、螻蛄：多在春天發(fā)生，咬斷幼苗，造成死亡。防治方法：人工捕捉，誘餌毒害。用90％晶體敵百蟲100克加少量水溶解后，與50千克沙香的棉籽或菜籽餅拌勻，做成小團，在床四周每隔一天放一個誘殺。

6、棉鈴蟲：主要危害種子，吃掉嫩種粒。

防治方法：冬季深翻地，消滅越冬蛹，或者幼蟲期用50％磷胺1500倍液噴殺，也可用25％殺蟲脒水劑500～1000倍液噴殺。用黑光燈誘殺成蟲，用90％晶體敵百蟲1000倍液和25％西維因可濕性粉劑250倍液混合后噴霧。

五、采收加工

穿心蓮采收時間和藥效關(guān)系很密切，適時采收，有效成分含量高，植株要現(xiàn)蕾時采收為最佳時間。

再者從栽培后75～90天，從莖基部分枝2-3節(jié)的地方，割取全草為最合適，割后要加強水肥管理，準備割第二次。也有的地區(qū)采穿心蓮的葉，方法是從株高20～25厘米開始采，將莖基部的黑綠色的、比較厚的老葉摘下，采1～2次即可，每次不要過多，否則影響植株生長。嫩葉不要采，避免影響產(chǎn)量，當頂梢開始變尖時全部割下，再把葉子搞下，不要受霜凍，否則葉子變紅紫色，影響藥的質(zhì)量。

全國各地區(qū)氣候不一樣，采收時間各異，廣東福建定植3．5～4個月采收，8月份割第一次，11月割第二次，廣東省海南等地栽植2-3年。華北9月中下旬割穿心蓮，上海8月份割。收獲后曬干，如果沒有曬干，遇到陰雨天應該攤開，不能堆積，否則發(fā)熱變質(zhì)。

培育優(yōu)良品種：

穿心蓮在南方都能開花，但在北方栽培，必須采取控溫、控濕，早育苗的方法。

控溫的方法可采用設(shè)施農(nóng)業(yè)溫室，火坑溫床，電燈或電熱絲，延長生長期。早出苗，選高燥地做畦育苗，把長有1～2對真葉栽到畦里，應該稀植，株行距均45厘米，每畦栽兩行，每1／15公頃栽2200株左右，當植株長4～6對真葉時，苗高6厘米，早晚蓋薄席，接受短日照效應。加強早期管理，澆水、追肥，在花未開花前追，開花后少施氮肥，增施磷鉀肥。8月下旬打尖去頂，或在現(xiàn)蕾期噴10*10的－6次方增產(chǎn)靈2～3次。9月中旬氣溫下降可支成弓形塑料棚，種子能收到11月。當種子由綠轉(zhuǎn)黃部分呈紫色時種子達到中度成熟及時分期采收，免去種子開裂失掉。采回的種子立即曬干，種子從果殼彈出后，曬干種子，揚凈后裝入布袋，掛在室內(nèi)通風處。

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