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榴蓮燉雞的做法大全

發(fā)布時間： 2015-12-18 17:21:18      來源：網(wǎng)絡(luò)
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榴蓮，大家吃過，那么榴蓮燉雞大家吃過嗎？下面我們就來了解一下榴蓮燉雞的做法大全。

榴蓮燉雞的做法

榴蓮殼取中間柔軟的芯

把芯和殼清水洗凈

開水煮軟榴蓮核后，剝皮，取出如栗子的部分

準(zhǔn)備好的榴蓮芯和榴蓮核，如果想湯更甜，可以加一包果肉

家雞切塊備用

鍋入冷水，煮開后，放入雞塊、榴蓮芯和榴蓮核大火燉十分鐘轉(zhuǎn)小火燉30分鐘

撇油后，撈起榴蓮芯和榴蓮核，加鹽，熄火

此湯補而不燥，而且性質(zhì)溫和，還具有多種食療功效，包括補血益氣、滋潤養(yǎng)陰，適合不同體質(zhì)的人飲用，秋冬吃最合適。不過喜歡吃榴蓮的人則難免會有點失望，因為這個湯幾乎沒有榴蓮味，如果想煲濃一點，可以將煲過湯的榴蓮弄爛和湯同吃，濃烈的榴蓮味便會散發(fā)出來。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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