材料
烏雞腳1只
藥材
當(dāng)歸、熟地、黨參、炒白芍、白術(shù)、茯苓、黃芪、川芎、甘地、肉桂、枸杞、紅棗各10克
做法
1。雞腳剁塊，放入沸水氽燙、撈起、沖凈，藥材以清水快速?zèng)_洗，瀝干備用。
2。將雞腳和藥材一道盛入燉鍋，加7碗水，以武火隔水煮開(kāi)。
3。轉(zhuǎn)文火慢燉30分鐘即成。期間，可用食具適當(dāng)攪拌，使藥材完全入味。
功效
十全大補(bǔ)湯補(bǔ)氣又補(bǔ)血，促進(jìn)血液循環(huán)、利尿消腫、提振精力。并滋腎補(bǔ)血、調(diào)經(jīng)理帶、消減疲勞，兼顧調(diào)理氣血、經(jīng)脈、筋骨、肌肉等組織及循環(huán)搭配烏雞燉補(bǔ)，不但適宜產(chǎn)后坐月子食用，也可提早治療男女氣血失調(diào)、虛弱而致性功能失調(diào)，能使性生活更趨完善。
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