高血脂是現(xiàn)在常見(jiàn)的三高之一,高血脂主要是由于飲食吃太多油膩東西、生活沒(méi)有規(guī)律、缺少運(yùn)動(dòng)鍛煉還有就是遺傳等因素造成。在醫(yī)學(xué)中,高血脂還有可能導(dǎo)致一系列的心腦血管疾病,因此,對(duì)高血脂這個(gè)病癥,大家要引起重視。
高血脂患者平時(shí)飲食非常的重要,平時(shí)要少吃一些脂肪含量比較高的食物,多吃一些營(yíng)養(yǎng)的降脂食物。高血脂患者通過(guò)食療治病的時(shí)候,那么也是需要注意保持好的心態(tài),平時(shí)要多注意運(yùn)動(dòng),預(yù)防肥胖,這些措施都是有利降低高血脂的一種方法。
今天我們要來(lái)了解的是高血脂的養(yǎng)生食譜,這道食譜叫海參土豆豬肚湯,這道食譜對(duì)降血脂是有一定療效的,下面就具體來(lái)了解一下食譜的做法及食療功效。
海參土豆豬肚湯的做法:
1、食材:海參1條、土豆1個(gè)、熟豬肚1/4個(gè)、雞胸肉50克左右、香菇2個(gè)、香菜2棵、蔥、姜、高湯。
2、調(diào)味料:鹽、醬油、料酒。
3、做法:
a、先把海參洗凈內(nèi)臟,然后加蔥、姜、料酒煮一下,祛腥,撈出后,把海參切絲,備用;
b、把土豆去皮,洗凈,切成絲;香菇洗凈,切絲;雞胸肉洗凈,切絲;熟豬肚切絲;香菜洗干凈,切末,備用;
c、先把香菇絲和土豆絲放入高湯里面,燒開(kāi),然后加入豬肚絲和雞肉絲,在放入適量的鹽和醬油調(diào)味一下;
d、等這些食物煮差不多的時(shí)候,放入海參絲,等煮開(kāi)后,在加入香菜末,即可。
這樣,這道養(yǎng)生食譜就完成了。這道養(yǎng)生食譜中,海參是低脂肪和低膽固醇的食物,具有降血壓、降血脂等食療功效。而且常吃海參還能防止動(dòng)脈硬化。
(99健康網(wǎng)(www.99.com.cn)專稿,如需轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處。)
(責(zé)任編輯:zxwq)