配方:枸杞子12克羊肝100克紹酒5克姜3克蔥3克鹽3克素油20克
制作:
1、把羊肝洗凈,用紹酒浸泡20分鐘,取出剁成羊肝泥;枸杞子洗凈,去雜質,待用。
2、把鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,加入水250毫升,放入枸杞子,用文火煮5分鐘后,加入羊肝泥、鹽拌勻,再煮5分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃50克羊肝。
功效:養(yǎng)肝明目,益精補血。用于慢性肝炎,見目昏,耳鳴,肝腎虛弱患者。
(責任編輯:zxwq)
配方:枸杞子12克羊肝100克紹酒5克姜3克蔥3克鹽3克素油20克制作:1、把羊肝洗凈,用紹酒浸泡20分鐘,取出剁成羊肝泥;枸杞子洗凈,去雜質,待用。2、把鍋置武
配方:枸杞子12克羊肝100克紹酒5克姜3克蔥3克鹽3克素油20克
制作:
1、把羊肝洗凈,用紹酒浸泡20分鐘,取出剁成羊肝泥;枸杞子洗凈,去雜質,待用。
2、把鍋置武火上燒熱,加入素油,燒六成熟時,下入姜、蔥爆香,加入水250毫升,放入枸杞子,用文火煮5分鐘后,加入羊肝泥、鹽拌勻,再煮5分鐘即成。
食法:每日1次,每次吃50克羊肝。
功效:養(yǎng)肝明目,益精補血。用于慢性肝炎,見目昏,耳鳴,肝腎虛弱患者。
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