橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其性偏涼，適合治療熱咳。而對于寒性咳嗽患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時(shí)候建議連橘絡(luò)一起吃。
前段時(shí)間，我因?yàn)楦忻岸鹂人?，晚上咳個(gè)不停，根本沒法睡覺。到醫(yī)院看過多次，也吃了很多藥，但就是不見好轉(zhuǎn)，都快成“百日咳”了。
朋友介紹給我一個(gè)偏方，即鹽蒸橙子，沒想到我如法試用后，咳嗽竟真的治愈了。
材料：新鮮橙子1個(gè)，鹽少許。
做法：
徹底洗凈橙子(放一小撮鹽，雙手抱橙搓橙皮2～3分鐘)后，將橙子頂開一個(gè)口，留個(gè)連接，這樣就可以不用牙簽固定了；用筷子戳幾下，將少許鹽均勻地抹在橙肉上；裝入碗內(nèi)，上鍋蒸，待水開后再蒸10～20分鐘，取出后去皮，取果肉連同蒸出來的水一起食用。
提示：橙皮一定要洗干凈，不然蒸出來后會(huì)有一層黑黑的油狀物；用鹽可以起到一定的消毒作用，但鹽不要放太多，否則會(huì)影響口感和效果。
橙子可理氣、化痰、潤肺，由于其性偏涼，適合治療熱咳。而對于寒咳患者來說，吃中性偏溫的橘子更合適，吃的時(shí)候建議連橘絡(luò)一起吃。
專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導(dǎo)作用。有時(shí)候喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但要注意不可過量。此外，有的人用蜜糖來腌制橙子，也不失為一個(gè)可行的辦法。
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