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朝鮮白參使用身短、質(zhì)量較次的鮮參加工的，用沸水燙煮片刻，曬干即成。朝鮮白參也以條粗、色白、質(zhì)硬的為好，不過藥效遠遠遜色于朝鮮紅參。
高麗參的功效：高麗參有大補元氣、生津安神等作用，適用于驚悸失眠者，體虛者，心力衰竭、心源性休克等。
選購要點：高麗參的頂端有短而且粗的蘆頭，蘆碗明顯而且大，常有雙蘆，稱蝴蝶蘆，這是上等高麗參的標志之一。此外上等的高麗紅參表面有蟋蟀紋、質(zhì)硬，斷面呈鏡面光澤、有菊花紋，氣味香濃，甘苦味濃。參條越粗的質(zhì)量越好，原產(chǎn)高麗參的補益作用比國產(chǎn)紅參好。
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