首先,紅參、高麗參經(jīng)過切片、炒熱后,可除去剩余濕氣,更為干燥,利于長久貯藏。其次,經(jīng)慢火煎炒,司減少其涼氣,增其溫性,等于加強(qiáng)藥力。再次,糯米具有補(bǔ)中作用,與紅參、高麗參等混和同炒;同性相求,相得益彰,會(huì)起到強(qiáng)化功效的作用。糯米為糧食之一,使用補(bǔ)藥時(shí)也可一起燉服。最后,和糯米同炒,通過觀察糯米變色程度,便于掌握火候,以免過熱或過久將補(bǔ)藥燒壞,破壞藥性藥效。
本文章來自老中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)專家團(tuán)轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處:老中醫(yī)養(yǎng)生網(wǎng)養(yǎng)生頻道
(責(zé)任編輯:zxwq)