調(diào)查顯示,因?yàn)楦哐鴮?dǎo)致胰腺炎的患者人數(shù)已由前幾年的9%左右上升到現(xiàn)在的20%,不少人誘發(fā)重癥急性胰腺炎,后果嚴(yán)重。
當(dāng)血脂水平升高時(shí),常常導(dǎo)致血液黏滯,血流速度緩慢,組織器官缺血缺氧,而胰腺組織中的小動脈屬于終動脈,對缺血缺氧高度敏感,容易造成胰腺的微循環(huán)障礙,還會產(chǎn)生大量的縮血管物質(zhì),刺激血小板的聚集,導(dǎo)致血栓形成,損傷胰腺。另外,高血脂還容易損傷血管內(nèi)皮,導(dǎo)致大量的白細(xì)胞聚集、活化,產(chǎn)生大量氧自由基及蛋白水解酶,誘發(fā)胰腺炎。所以,高血脂患者一旦出現(xiàn)上腹部劇烈疼痛并伴有惡心、嘔吐時(shí),應(yīng)第一時(shí)間看外科,以排除胰腺炎等疾病。
輕度高血脂通過控制體重、適度運(yùn)動、改變飲食結(jié)構(gòu)可以緩解,比如少吃油炸或燒烤食物、多吃蔬菜和水果。如果血脂水平較高,需要在醫(yī)生指導(dǎo)下服用降脂藥物,同時(shí)注意保護(hù)胰腺。
洋蔥經(jīng)常食用對高血脂所導(dǎo)致的胰腺損傷有很好的防治作用,最好生吃,每天25~30克,堅(jiān)持吃3周。
烏梅茶高血脂性胰腺炎多伴有膽道疾病(膽結(jié)石、膽囊炎等),總膽管的阻塞常導(dǎo)致膽汁反流,激活胰蛋白酶原,引起胰腺的炎癥。烏梅中含有豐富的檸檬酸及齊墩果酸,能夠降低血脂、促進(jìn)膽囊的收縮、利于膽汁的引流,減少和防止胰腺損傷。烏梅2顆去核搗碎,開水沖泡,加蓋悶15~20分鐘后飲用,每天1次,連用3周。于海軍
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