近日,霧霾天氣卷土重來,為了降低霧霾給人體帶來的傷害,有人推薦食用鴨血和豬血,表示其清肺效果最棒。另外,民間也有吃動物血可以清肺除塵的說法。那么,吃動物血真有這樣的作用嗎?
西醫(yī):清胃不清肺
粉塵是怎么樣影響人體健康的?動物血真的有清除體內(nèi)粉塵的作用嗎?
桂林市婦女兒童醫(yī)院血液科醫(yī)生錢莉介紹,粉塵對人體的影響主要來源于物理作用。一種是極其微小的粉塵被吸入肺部以后,會進一步穿過肺泡進入血液,并隨著血液流竄到其他器官。它們沉積在血管中會導(dǎo)致血管硬化,從而危害心血管健康。另一種情況是,不能進入血液的粉塵遺留在肺部,堆積后會引發(fā)肺部感染甚至肺癌。
錢莉介紹,人們吃進去的動物血是先經(jīng)過食道然后進入消化道,而消化道和肺部互不相通,因此無法清除肺內(nèi)的粉塵。“動物血如豬血可促進腸胃蠕動,有解毒的作用,可以清腸胃,另外因為它含有豐富的血紅蛋白,可以達到補血的作用。”
中醫(yī):清肺非除塵
桂林中醫(yī)醫(yī)院治未病中心主治醫(yī)師莫笛介紹,中醫(yī)中的肺不是解剖學(xué)上的肺,中醫(yī)認為,肺和心臟密切相關(guān),心主血脈,吃動物血可以達到補氣血的功效,而且補氣血就是補心,因此可以對肺起作用。但是這個作用并不能清除肺部的粉塵。
莫笛介紹,中醫(yī)里的“清肺”是指去火,減緩呼吸道有關(guān)癥狀等。除了動物血制品之外,傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中還有許多“清肺”的食物,比如梨、冰糖、銀耳、蘿卜、木耳等等。
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