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唾液的作用與功效百科全說嚴(yán)蔚冰

發(fā)布時間: 2016-04-07 17:04:02      來源:網(wǎng)絡(luò)

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身上有紅腫,早上第一唾液去涂,比平時的唾液去涂效果更加好。唾液是一種無色且稀薄的液體,被人們俗稱為口水,雖然在古代被稱為“金津玉液”,現(xiàn)代卻

身上有紅腫,早上第一唾液去涂,比平時的唾液去涂效果更加好。

唾液是一種無色且稀薄的液體,被人們俗稱為口水,雖然在古代被稱為“金津玉液”,現(xiàn)代卻向來給人有不潔不雅之感。

它主要由腮腺、頜下腺和舌下腺這三條唾液腺共同分泌出來,分泌的同時,受到大腦皮層的控制,也會受到飲食、環(huán)境、年齡以及情緒或唾液腺病變等影響。人每日分泌1,000-1,500毫升的唾液為正?,F(xiàn)象。

唾液的作用:①濕潤口腔和食物,便于說話和吞咽。②溶解食物并不斷移走味蕾上的食物微粒,從而能不斷嘗到食物的味道。③清潔和保護(hù)口腔。④抗菌作用。⑤消化作用。

唾液乃氣血所化,是灌溉臟腑、滋潤肌膚、流通百脈、補養(yǎng)后天之氣的重要物質(zhì),故人們把它稱為"寶水"。

唾液的93%是由3對大唾液腺(腮腺、頜下腺、舌下腺)制造并經(jīng)各自導(dǎo)管流人口腔的;尚有數(shù)以百計的小腺體,制造出其余7%的粘稠度高的液體,兩者匯集成渠,稱混合唾液。

唾液的排放形式以細(xì)水長流為主,偶爾也波濤洶涌,正常成年人每晝夜能排出1000~1500毫升唾液,平均每分鐘為0.5毫升。當(dāng)受到酸、甜、苦、辣刺激時,分泌量可成倍增加。語言和文字甚至音樂也能刺激唾液的分泌。

唾液含水分99.4%,固體物質(zhì)0.6%,其中有機物有:粘蛋白、白蛋白、球蛋白、淀粉酶、溶菌酶、變位酶;無機物有:鈉、鉀、磷、鈣、鎂等。它們在保護(hù)口腔和人體正常功能中各有重要作用。如粘蛋白能將細(xì)菌粘成團(tuán)塊,使細(xì)菌不能在受傷的口腔粘膜上附著;溶茵酶能溶解某些病原菌;變位酶能使某些致病菌失去致病性。免疫球蛋白有抗擊多種病菌、病毒和中和毒素的作用。在咀嚼過程中,唾液淀粉酶對糖類食物進(jìn)行初步消化,如缺牙和牙病者咀嚼功能不全就會妨礙消化。

(責(zé)任編輯:zxwq)

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