導(dǎo)
讀
何首烏又名首烏,為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏味苦、甘、澀,性微溫,歸肝、腎經(jīng),能養(yǎng)血滋陰,潤腸通便,截瘧,祛風(fēng),解毒,主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠,肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發(fā)早白、
何首烏又名首烏,為蓼科植物何首烏的塊根。何首烏味苦、甘、澀,性微溫,歸肝、腎經(jīng),能養(yǎng)血滋陰,潤腸通便,截瘧,祛風(fēng),解毒,主治血虛頭昏目眩、心悸、失眠,肝腎陰虛之腰膝酸軟、須發(fā)早白、耳鳴、遺精,腸燥便秘,久瘧體虛,風(fēng)疹瘙癢,瘡癰,瘰疬,痔瘡。一、首烏小米粥取何首烏30克,雞蛋2個(gè),小米50克,白糖20克。將何首烏水煎2次,取藥汁備用。小米洗凈,加上何首烏藥汁及適量清水,旺火煮,打入雞蛋,改文火煨粥,粥成時(shí)加入白糖,拌勻即可。每日1劑,當(dāng)早餐趁溫?zé)岱梢蚤L期服用。本品具有補(bǔ)血益氣,潤燥美膚,烏發(fā)固齒的功效,長期服用可烏發(fā)美容、強(qiáng)身健體。二、首烏豬腦粥取何首烏60克,紅棗3~5枚,粳米100克,豬腦1具。先將何首烏煎水取汁,加粳米煮沸后,調(diào)入搗碎的豬腦、紅棗及調(diào)味品,粥煮至濃稠時(shí)即可服食。早晚服食。本粥具有補(bǔ)腎寧心,健腦安神,養(yǎng)血益肝,聰腦增智的功效。適用于老年性癡呆、記憶力下降、心悸失眠等癥。三、首烏煮蛋取何首烏20克,雞蛋2個(gè),蔥、生姜、食鹽、料酒、豬油各適量。將何首烏洗凈,切成長約3厘米、寬約2厘米的塊;把雞蛋、何首烏放入鍋內(nèi),加水適量,再放人蔥、生姜、食鹽、料酒等調(diào)料。將鍋置武火上燒沸,文火熬至蛋熟,將蛋取出用清水泡一下,將蛋殼剝?nèi)?,再放入鍋?nèi)煮2分鐘即可服食。吃蛋喝湯,每日1次。本品具有補(bǔ)肝腎、益精血、抗早衰的功效。適用于血虛體弱、頭暈眼花、須發(fā)早白、未老先衰、遺精、脫發(fā)以及血虛便秘等癥。最適于虛不受補(bǔ)的患者。四、首烏三物散取何首烏30克,黑豆60克,生地15克,上藥共研成粉,每日早、晚各用開水送服3克??勺剃?、養(yǎng)血、烏發(fā)。五、首烏二至飲取何首烏、旱蓮草、女貞子、生地各15克,上述藥物用水煎服,每日1劑,水煎分3次服。適用于脫發(fā)及肝腎陰虛所致的須發(fā)早白。韋昌明
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