【配方】白菜l00克,牛百葉500克,生姜、香油、精鹽、冷水各適量。【做法】百葉浸透洗凈切成片,下油鍋用姜爆過,加清水適量,大火煮漲后,加入洗凈的白菜,再用小火煲l~2個(gè)小時(shí),用香
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