豌豆有和中下氣、清熱利濕、消腫、霍亂、心膈煩悶、小便不利、瘡毒癰腫等癥。
豌豆含有一般植物少有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等物質(zhì)，具有改善新陳代謝、抗菌消炎的作用。
豌豆苗的嫩葉中富含維生素C和分解酶，可以分解體內(nèi)的亞硝胺，具有防癌、抗癌的功效。
（責(zé)任編輯：zxwq）
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豌豆有和中下氣、清熱利濕、消腫、霍亂、心膈煩悶、小便不利、瘡毒癰腫等癥。
豌豆含有一般植物少有的植物凝集素、止杈素及赤霉素等物質(zhì)，具有改善新陳代謝、抗菌消炎的作用。
豌豆苗的嫩葉中富含維生素C和分解酶，可以分解體內(nèi)的亞硝胺，具有防癌、抗癌的功效。
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