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玉竹煲兔肉具有潤(rùn)肺,生津,止煩渴。[原料]玉竹20克,香菇15克,兔肉150克,西芹、火腿肉各50克,料酒10毫升,精鹽5克,蔥10克,姜5克。玉竹的功效:用于陰虛肺燥,干咳痰少;
玉竹煲兔肉具有潤(rùn)肺,生津,止煩渴。[原料]玉竹20克,香菇15克,兔肉150克,西芹、火腿肉各50克,料酒10毫升,精鹽5克,蔥10克,姜5克。玉竹的功效:用于陰虛肺燥,干咳痰少;熱傷津液,煩熱口渴,或消渴兔肉的功效:補(bǔ)中益氣,涼血解毒。治消渴羸皮,胃熱嘔吐,便血。怎么做玉竹煲兔肉,如何做玉竹煲兔肉[制作]玉竹洗凈,切3厘米的段;西芹洗凈,切3厘米段;香菇發(fā)透,洗凈去蒂,一切兩半;火腿肉切薄片;姜榨汁;蔥切段;兔肉洗凈,切3厘米長(zhǎng)、2厘米寬的塊。煲鍋內(nèi)放入兔肉、玉竹、西芹、火腿、香菇、姜汁、蔥、料酒,加入雞湯500毫升,先用大火煮沸,放入精鹽,用文火煲1小時(shí)即成。[專家叮囑]佐餐食,每次吃兔肉30克~50克,每日1次。俗話說(shuō):“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防?!笨梢?jiàn)養(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)請(qǐng)進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生編輯推薦:“倒牙”同樣也是病編輯推薦:飯前洗洗臉可緩解胃脹氣編輯推薦:千萬(wàn)別做“油煙黃臉婆”
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