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丹參桃仁燉甲魚具有祛瘀血,通經(jīng)絡(luò)。適合慢性肝炎病人食用。[原料]丹參6克,桃仁6克,甲魚1只(500克),紹酒20克,姜5克,蔥5克,鹽5克.丹參的功效:用于血瘀所致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)
丹參桃仁燉甲魚具有祛瘀血,通經(jīng)絡(luò)。適合慢性肝炎病人食用。[原料]丹參6克,桃仁6克,甲魚1只(500克),紹酒20克,姜5克,蔥5克,鹽5克.丹參的功效:用于血瘀所致月經(jīng)不調(diào)、痛經(jīng)、經(jīng)閉,產(chǎn)后瘀滯腹痛;冠心病心絞痛,動(dòng)脈粥樣硬化;慢性肝炎、肝硬化,腹腔包塊或腫瘤;慢性肺心病,支氣管哮喘;血不養(yǎng)心或心火偏亢,心悸不安,心煩失眠。桃仁的功效:桃仁性甘平、味苦,入肺、肝、大腸經(jīng);有破血行瘀,潤(rùn)燥滑腸的功效;治經(jīng)閉、痛經(jīng)、瘕瘕痞塊,跌打損傷、腸燥便秘甲魚的功效:甲魚肉性平、味甘;歸肝經(jīng)。具有滋陰涼血、補(bǔ)益調(diào)中、補(bǔ)腎健骨、散結(jié)消痞等作用;可防治身虛體弱、肝脾腫大、肺結(jié)核等癥。怎么做丹參桃仁燉甲魚,如何做丹參桃仁燉甲魚[制作]將丹參浸透切片,桃仁洗凈去雜質(zhì);甲魚宰殺后去頭、尾及內(nèi)臟和爪;姜切片,蔥切段。把甲魚和丹參、桃仁同放燉鍋內(nèi),放入紹酒,鹽姜、蔥,注入清水800毫升。將燉鍋置武火上燒沸,再用文火燉煮50分鐘即成。[專家叮囑]每日1次,每次吃甲魚50克,隨意喝湯。俗話說:“三分醫(yī),七分養(yǎng),十分防?!笨梢婐B(yǎng)生的重要性。在很多人的意識(shí)里只有老人才需要養(yǎng)生,其實(shí)不然,養(yǎng)生是條漫長(zhǎng)的路,越早走上這條路,受益越多。了解更多中醫(yī)養(yǎng)生常識(shí)請(qǐng)進(jìn)入:中醫(yī)養(yǎng)生編輯推薦:女性為何已過青春仍有痘?編輯推薦:吃什么有效阻止女性臀下垂?編輯推薦:養(yǎng)生達(dá)人夏季應(yīng)吃食物
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