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上火是中醫(yī)常用的術(shù)語,夏季高溫天氣下容易出現(xiàn)上火癥狀,如口腔潰瘍就是心火旺盛的一個表現(xiàn)。那么。面對上火,我們應(yīng)該如何祛火呢?下面介紹去火食物跟防上火過程中應(yīng)該避開的誤區(qū)。
上火是中醫(yī)常用的術(shù)語,夏季高溫天氣下容易出現(xiàn)上火癥狀,如口腔潰瘍就是心火旺盛的一個表現(xiàn)。那么。面對上火,我們應(yīng)該如何祛火呢?下面介紹去火食物跟防上火過程中應(yīng)該避開的誤區(qū)。夏季祛火的天然果蔬1、西瓜炎夏盛暑,吃上幾塊西瓜,不但能清熱解毒、除煩止渴,而且能利尿,幫助消化,因此,夏天人們一定要吃些西瓜。營養(yǎng)物質(zhì):西瓜汁中含有人體所需豐富的營養(yǎng)物質(zhì),如蔗糖、葡萄糖、果糖、瓜氨酸、丙酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、蘋果酸、鹽類,以及胡蘿卜素、維生素C等。注意:一次不要吃得太多,因為一次食用太多,會沖淡胃液,降低胃酸,造成消化不良。另外,不能吃冰鎮(zhèn)時間過長的西瓜,以免傷脾胃,引起各種疾病。一般地說,冰鎮(zhèn)時間不要超過3小時。2、西紅柿中醫(yī)認(rèn)為它味酸甘、性平,有清熱解毒、涼血平肝、解暑止渴的作用,適用于中暑、高血壓、牙齦出血、胃熱口苦、發(fā)熱煩渴等癥。營養(yǎng)物質(zhì):其維生素C的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他蔬果。注意:空腹時不宜食用。西紅柿含有大量可溶性收斂劑,易與胃酸發(fā)生反應(yīng),凝結(jié)成不溶解的塊狀物,容易引起胃腸脹滿、疼痛等不適癥狀。夏季防上火三大誤區(qū)需慎防1、上火了多吃水果錯水果富含維生素和膳食纖維,適量食用對健康有益,但上火時可別不分青紅皂白,亂吃水果。以夏日最受歡迎的西瓜為例,人們往往認(rèn)為西瓜可以消暑、止渴,上火時吃再合適不過。其實,適量吃西瓜確實有滋陰、清火的作用,但吃多了會利尿從而傷陰,引發(fā)陰虛火旺,出現(xiàn)嗓子干疼等一系列上火癥狀。脾胃虛寒、消化不良的人也不宜多吃西瓜,容易導(dǎo)致腹瀉、腹脹。2、吃“苦”就能清火錯目前苦瓜、苦麻菜等苦味蔬菜正當(dāng)時令,不少人覺得只要是上火,就可以吃這些蔬菜來清火。這種想法也是不對的,因為沒有辨清上火的臟腑。其實,苦瓜、苦麻菜等較適合清肝膽、胃腸之火,如果有喉嚨疼痛、口臭、眼睛發(fā)紅等癥狀,適當(dāng)吃點(diǎn)“苦”是沒問題的。但對于陰寒內(nèi)盛所致的口舌生瘡等心火癥狀,吃“苦”可就白吃了。而且攝入過量或食用苦味過重的食物,可能會損傷脾胃,引起惡心、嘔吐等副作用。3、人人都能喝涼茶錯涼茶是中草藥植物性飲料的通稱,多有清熱解毒、去濕生津、明目消腫等作用。值得注意的是,涼茶雖好,可不是人人都適宜喝的。在沒有熱證的情況下,不應(yīng)該隨便喝涼茶,否則會造成體質(zhì)虛弱。同時,即使是適合喝的人,在入睡前、空腹時也不要喝涼茶。
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