中醫(yī)藥膳中有哪些屬于補(bǔ)腎壯陽(yáng)型的食療

 　　說到中醫(yī)養(yǎng)生，相信藥膳一直是人們最熟悉的一種養(yǎng)生保健的方法，它不同于藥物，它是將食物做成與藥物有等同效果的一種養(yǎng)生方式，不僅可以養(yǎng)生保健或者防治病，而且還有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，對(duì)人體健康也非常有好處哦。那么你知道中醫(yī)藥膳中有哪些屬于補(bǔ)腎壯陽(yáng)型的食譜嗎?一起來看看!

　　溫補(bǔ)腎陽(yáng)類藥膳如下：

　　1、復(fù)元湯

　　【用料】：淮山藥50克，肉從蓉20克，菟絲子10克，核桃仁2個(gè)，瘦羊肉500克，羊脊骨1具，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、料酒、胡椒粉、八角、食鹽各適量。

　　【制法】：將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，用清水洗凈。羊肉洗凈后，焯去血水，再洗凈，切成長(zhǎng)5厘米的條、將淮山藥、肉從蓉、菟絲子、核桃仁用紗布袋裝好扎緊，生姜拍破，蔥切段。將中藥及食物同時(shí)放入沙鍋內(nèi)，注清水適量，用武火燒沸，撇去浮沫，再放入花椒、八角、料酒，移文火上繼續(xù)煮，燉至肉爛，出鍋裝碗，加胡椒粉、食鹽調(diào)味即成。

　　【用法】：佐餐食用。

　　【功用】：溫補(bǔ)腎陽(yáng)。適用于腎陽(yáng)不足、腎精虧損之耳鳴眼花、腰膝無力、陽(yáng)痿早泄等。

　　2、雙鞭壯陽(yáng)湯

　　【用料】：枸杞子10克，菟絲子10克，肉從蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽各適量。

　　【制法】：將牛鞭加水發(fā)脹，去凈表皮，順尿道對(duì)剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘將狗鞭用油炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈。將羊肉洗凈后，再放入沸水鍋內(nèi)焯去血水，撈入涼水內(nèi)漂洗待用。將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鋁鍋內(nèi)，加清水燒開，撇去浮沫，放入花椒、老生姜、料酒、母雞肉燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時(shí)，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜。將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋子裝好，放入湯內(nèi)，置火上繼續(xù)煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時(shí)，取出藥包不用，將牛鞭、狗鞭、羊肉和肌肉撈出。將牛鞭切成3.3厘米長(zhǎng)的條，狗鞭切成1厘米長(zhǎng)的節(jié)。羊肉切片，雞肉切塊，把它們一起裝在碗內(nèi)，加味精、食鹽和豬油調(diào)味，即成。

　　【用法】：吃肉喝湯，可佐餐，可單食。

　　【功用】：暖腎壯陽(yáng)，益精補(bǔ)髓。適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽(yáng)痿不舉、滑精、早泄等。

　　通過以上的介紹，相信大家對(duì)于中醫(yī)藥膳的溫補(bǔ)腎陽(yáng)的食譜方都有了一定的了解。現(xiàn)如今補(bǔ)腎壯陽(yáng)對(duì)于男性來說已經(jīng)是非常重要的保健工作，那么不妨試試以上介紹的中醫(yī)藥膳方吧，不僅能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，對(duì)身體也有不錯(cuò)的保健功效哦，希望對(duì)大家有用!