秋季應該多注意些什么呢 離不開藥膳的調(diào)理

　　秋季天氣干燥，空氣里的濕度也很低，這個時候需要通過飲食來給身體滋陰潤燥，那么秋季吃什么能養(yǎng)生呢？有什么好的事物可以幫助我們更好的鎖住身體的水分與營養(yǎng)嗎？今天就和大家介紹一些關于藥膳的調(diào)理，希望可以幫助到大家更好的調(diào)理身體。

　　吃醋去油膩開胃

　　醋又被稱為苦酒，自古以來就是一味重要的中藥，其保健養(yǎng)生的功用也早已為人們所熟知。歷代醫(yī)藥學家在用醋治病養(yǎng)生方面積累了許多經(jīng)驗。

　　研究發(fā)現(xiàn)，人只要每天喝20毫升食醋，膽固醇平均會下降9%，中性脂肪減少11%，血黏稠度也會有所下降；花生含脂肪為40%至50%，是大豆的2倍，比油菜子還高，蛋白質(zhì)含量為30%，相當于小麥的2倍多，兩者相互結(jié)合，對身體有很大幫助。

　　秋季吃醋還可去油膩。醋味能刺激鼻子和口腔豁膜的感受器，經(jīng)神經(jīng)反饋給消化系統(tǒng)和全身，能增加食欲并幫助消化。但是吃醋要適量，而且胃潰瘍和胃酸過多患者尤其要注意。因為醋必竟是酸性的，不僅會腐蝕胃腸黏膜，還能促使消化器官分泌大量消化液，使胃酸增多、潰瘍加重。另外，常吃有增強消化功能和保護肝臟的作用，但是一定要注意適可而止，不能吃太多，過多反而會損傷肝臟?！∏锛具€要多吃這些養(yǎng)生蔬菜

　　1、西蘭花

　　西蘭花含蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪、礦物質(zhì)、維生素C和胡蘿卜素等。礦物質(zhì)成也很全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富。西蘭花可以清炒，也可以當配菜。

　　2、菠菜

　　菠菜含類胡蘿卜素、維生素C、維生素K、礦物質(zhì)（鈣質(zhì)、鐵質(zhì)等）、輔酶Q10等多種營養(yǎng)素。菠菜可以用來燒湯，涼拌，單炒，和配葷菜合炒都可以，菠菜既有營養(yǎng)又好吃。

　　3、紅薯

　　紅薯塊根中含有蛋白質(zhì)、油脂、纖維素、半纖維素、果膠、灰分等，還含有豐富的維生素（胡蘿卜素、維生素A、B、C、E）。

　　4、海帶

　　海帶味咸，性寒，是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶不僅有助于清除體內(nèi)的積熱，還可以對付因出汗過多出現(xiàn)的體力透支。海帶中含有的多種營養(yǎng)物質(zhì)具有輔助降低血壓、降低血液黏稠度的作用，對心腦血管疾布者大有裨益。

　　5、茭白

　　茭白是我國的特產(chǎn)蔬菜，與莼菜、鱸魚并稱為“江南三大名菜”。由于其質(zhì)地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。茭白甘寒，性滑而利，既能利尿祛水，輔助治療四肢浮腫、小便不利等癥，又能清暑解煩而止渴，用一點臘肉和茭白一起炒，味道更加香。

　　以上就是相關的介紹，相信大家通過以上的介紹都有了一定的了解，只要大家在換季的時節(jié)里注意防護就會很好的幫助到大家。身體健康是自己的，大家平時要多注重健康問題，另外還要保持良好的心態(tài)，這樣是有助于我們的身體健康的。今天就和大家介紹到這里，希望幫助到大家。