高血壓是近幾年來出現(xiàn)的很多的一種疾病,很多人們因為高血壓而帶來了很多的煩惱,高血壓的人們飲食要保持清淡,因為高血壓患者如果飲食方面不注意的話,會導(dǎo)致血壓上升從而危害身體健康,那么高血壓患者吃什么食物好呢?讓我們一起來看看吧。
哪些食物能幫助降血壓
洋蔥
洋蔥是高血壓患者的首選蔬菜,降血壓效果佳的吃法是涼拌洋蔥和洋蔥泡酒。涼拌洋蔥的做法很簡單,切成絲加鹽和香油拌一拌就行了。洋蔥泡酒的做法也很簡單,把洋蔥切成細(xì)絲泡在葡萄酒里,每天早晚各喝一盅,除了降血壓還可以促進睡眠。
洋蔥的其它吃法雖然也有降血壓作用,但遠不如生吃洋蔥來得效果顯著。
大蒜
大蒜降血壓的效果也是首屈一指的,它富含的硫化物能保持體內(nèi)某種酶的穩(wěn)定,從而避免高血壓的出現(xiàn)。吃大蒜降血壓的方法更為簡單,只要每天生吃2到3瓣大蒜就可以了,比如做涼拌菜的時候加些蒜泥等都可以。
薺菜
薺菜降血壓好的部分是薺菜花,取薺菜花15克和旱墨蓮12克,加水煎湯服用,1日3次,連服15日為一個療程。一個療程結(jié)束后,如果血壓未降可再繼續(xù)服用一個療程,如果血壓已經(jīng)有明顯下降,可酌情減服,每日2次,每次的量也要略為減少。
苦瓜
苦瓜中的苦瓜皂苷有類似胰島素的作用,而且還有刺激胰島素釋放的功能,可降低胰島素抵抗,降低甘油三酯和低密度脂蛋白膽固醇濃度,減少動脈硬化,進而減少高血壓的發(fā)生??喙辖笛獕盒Ч玫某苑ň褪菦霭枥?,能大限度地保留中其中的苦瓜皂苷。
蓮子芯
蓮子芯含有的蓮心堿,經(jīng)轉(zhuǎn)變后會出現(xiàn)強而持久的降壓作用,有助于改善心肌收縮力、減慢心率。蓮子芯的服用方法也很簡單,每天取適量蓮子芯泡茶飲用即可。
甘薯
甘薯也是富含鉀元素的降血壓食物,一個中等大小的甘薯能提供約542毫克的鉀元素。吃甘薯降血壓的好方法是烤紅薯,或者做成紅薯粥食用,也可以直接煮熟或蒸熟后食用。
黃瓜
黃瓜既能降血壓又能降血脂,尤其是身體肥胖的高血壓患者更要多吃黃瓜,降血壓的同時還有利于減肥。吃黃瓜降血壓的佳吃法也是生吃,比生榨黃瓜汁或涼拌黃瓜都不錯。
知道了這些對降血壓有用的食材,下面小編推薦幾款蔬菜汁幫助高血壓患者降血壓。一起學(xué)習(xí)一下。
蔬菜汁降血壓
芹菜甜瓜生汁
材料(220毫升的生汁):芹菜30克,油菜30克,中等大小的胡蘿卜半根,中等大小的圓辣椒2個,中等大小的甜瓜半個,檸檬1/4個。
做法:將甜瓜剝皮后,與其他材料一同放進榨汁機內(nèi)榨汁,生汁做好后,放人檸檬汁。
這種生汁里含有大量紫色素、維生素Bl、維生素B2、維生素C、鈣、鐵、葉酸等。它能改善機體的血液循環(huán)。
卷心菜幼芽生汁
材料(220毫升的生汁):卷心菜幼芽150克,芹菜30克,中等大小的蘋果半個,檸檬半個。
做法:將上述材料放人榨汁機內(nèi),做好生汁后加檸檬汁,攪拌后再喝。這種生汁維生素C和維生素E含量豐富,有利于血液循環(huán),是防治高血壓病和動脈硬化的良好輔助飲品。.
說了這么多關(guān)于降血壓的食物,我們來說一說高血壓患者的飲食要注意哪些問題,一起來看一下。
高血壓患者飲食注意事項
飲食要清淡
素食方式可使高血壓患者血壓降低,高血壓患者應(yīng)多吃粗糧、雜糧、新鮮蔬菜和水果、豆制品、瘦肉、魚、雞等食物,少吃動物油脂和油膩食品,少吃糖、濃茶、咖啡等刺激性食品。
限制食鹽量
控制鈉鹽攝入量有利于降低和穩(wěn)定血壓,在飲食中應(yīng)減少烹調(diào)用鹽,每人每日以不超過6g為宜。多吃含鉀、鈣豐富而含鈉低的食物,含鉀豐富的食物有:土豆、芋頭、茄子、萵筍、海帶、冬瓜、西瓜、柑橘等。含鈣豐富的食物有:牛奶、酸奶、蝦皮、芝麻醬、綠色蔬菜等。
多吃豆類
無論紅小豆、綠豆、黃豆、黑豆、蕓豆,只要是豆類含鉀都十分豐富,大豆制品中的豆腐含鈣和鎂也較為豐富,因此,豆腐是高血壓病人每天都應(yīng)當(dāng)吃的食物。成年人200~300克/日為宜。而紅豆、綠豆、蕓豆搭配稻米、燕麥、小米、玉米等谷類食物做成五谷米飯、八寶粥、紅豆湯、綠豆湯等,都非常好。
我們身邊有很多的高血壓患者,高血壓不僅僅是在老年人身上出現(xiàn),現(xiàn)在很多的年輕人都有高血壓疾病,有高血壓的話要及時治療控制血壓,而且高血壓患者飲食要保持清淡,平時也要注意保持心情愉快不要生氣,做到這些能很好的控制血壓的正常。