吃東西噎著是患了癌癥嗎? 專家小心可能得食管癌

　　誰都有過吃東西噎著的時候，可有誰想過，這也可能是食管癌的信號?有些人正因為忽視了這一食管癌的早期癥狀，病情拖到晚期才去治療，這實在令人太遺憾了。

　　吃東西常噎著是早期患食管癌的信號

　　和普通的吞咽困難相比，食管癌病人的吞咽困難一般有以下特點：

　　一是可自行消失和復發(fā)，不影響進食;

　　二是容易在情緒波動時發(fā)生;

　　三是同時伴有咽喉部干燥和緊縮感，咽下粗糙食物時尤為明顯。

　　典型的食管癌其他癥狀

　　1、食物滯留感染和異物感，這是食道癌的早期癥狀之一，咽下食物或飲水時，有食物下行緩慢并滯留的感覺，以及胸骨后緊縮感或食物粘附于食管壁等感覺，食畢消失。

　　2、咽喉部干燥和緊縮感，或者胸骨后悶脹不適、前痛和喛氣等癥狀，這些都是常見的食道癌的早期癥狀要留心。

　　3、咽下梗噎感，這是最多見的食道癌的早期癥狀。一般這種癥狀不影響進食，病人情緒波動時發(fā)生，短期內(nèi)會消失，容易被忽視，因此要重視這種癥狀，及早發(fā)現(xiàn)治療食道癌的早期癥狀。

　　4、骨后和劍突下疼痛也是多見的食道癌的早期癥狀。咽下食物時有胸骨后或劍突下痛以咽下粗糙、灼熱或有刺激性食物為著。另外，餐后胃內(nèi)酸性物反流至食管，出現(xiàn)燒心、胸痛等癥狀，也要留心，這些都有可能是食道癌預兆。

　　怎么樣飲食防食管癌

　　1.食用營養(yǎng)豐富的，并以植物性食物為主的多樣化膳食，選擇富含各種果菜、豆類的植物性膳食，但并不意味著必須素食，不過，應該讓植物性食物占飯菜的2/3以上。

　　2.保持適宜的體重：避免體重過低或過高，并將整個成人期的體重增加限止在5公斤之內(nèi)。

　　3.堅持體力活動：如果從事輕型或中等體力活動的職業(yè)，則每天應進行約1小時的快步走或類似的運動，每星期還要安排至少1小時的較劇烈出汗運動。

　　4.鼓勵全年多吃蔬菜和水果，使其提供的熱量達到總能量的7%，全年每日吃多種蔬菜和水果，每日達400克至800克。

　　5.選用富含淀粉和蛋白質(zhì)的植物性主食，應占總能量的45%至60%，精制糖提供的總能量應限止在10 %以內(nèi)。個體每日攝入的淀粉類食物應達到600克至800克，還應盡量食用粗加工的食物。

　　6.不要飲酒，尤其不應該過度飲酒。飲酒要有節(jié)制性。如果要飲酒，男性應限制在2杯，女性在1杯以內(nèi)。孕婦、兒童及青少年不應飲酒。

　　7.肉類食品中的紅肉(指牛、羊、豬肉及其制品)的攝取量應低于總能量的10 %，每日應少于80克，最好選擇魚和禽類。

　　8.總脂肪和油類提供的能量應占總能量的15%至30%，限制脂肪含量較多，特別是動物性脂肪較多的食物，植物油也應適量，且應選擇含單不飽和脂肪并且氫化程度較低的植物油。

　　9.限制食鹽：成人每日從各種來源攝入的食鹽不應超過6克，其中也包括鹽腌的各種食品。

　　10.盡量減少霉菌對食品的污染，應避免食用受霉菌毒素污染或在室溫下長期儲藏的食物。

　　11.食品保藏：易腐敗的食品在購買時和在家中都應冷藏或其他適當方法保藏。

　　12.對食品的添加劑及各種化學污染物應留意其安全用量，亂用或使用不當可能影響健康。

　　13.營養(yǎng)補充劑：補充劑不能減少患癌的危險幾率，大多數(shù)人應從飲食中獲取各種營養(yǎng)成分，而不是營養(yǎng)補充劑。

　　14.食物烹調(diào)：在吃肉和魚時用較低的溫度烹調(diào)，不要食用燒焦的肉和魚，也不要經(jīng)常食用炙烤、熏制和煙熏的魚肉。