一、不合理的忌嘴之說
妊娠期的忌嘴禁食有的是人們長期生活經驗的總結,有的是根據醫(yī)學而來,像孕婦吃了某種食品不易消化或易患病,就列為禁忌。但有不少卻純屬無稽之談,不過從中也反映了人們一種優(yōu)生的意愿。
沒有科學依據的民間飲食禁忌,常見的有以下幾種:
★孕婦忌吃兔肉,否則產下的孩子會有兔唇。這一說法流傳范圍極廣,流傳年代也頗為久遠。西晉人張華的《博物志》中就有記載“妊娠者不可啖兔肉,又不可見兔,令兒缺唇。”"兔唇"在醫(yī)學上稱為"唇裂",是孕期間受到某些不良因素的影響而導致胎兒發(fā)育異常的先天性畸形,與吃兔肉毫不相干。
兔肉具有蛋白多、脂肪少、膽固醇低的特點。它含蛋白質大約是21.5%,比豬肉多1倍以上,比牛肉多18.7%,比羊肉多近1倍,比雞肉多近33%。兔肉含脂肪大約是3.8%,是豬肉中脂肪含量的1/16,牛肉的1/5,羊肉的1/7。兔肉的膽固醇含量低于所有肉類,兔肉還含有豐富的卵磷脂,是人腦以及其他神經組織發(fā)育所不可缺少物質。兔肉肉質細嫩、結締組織少,纖維素多,比豬肉、牛肉、羊肉、雞肉容易消化吸收,是一種適宜孕婦食用的肉類。因此,孕婦可以放心地吃兔肉。
★不能吃狗肉,否則將來孩子愛咬人,吃奶時也愛咬奶頭。
★不能吃驢肉,否則將來孩子“驢性”,不聽話。
★要忌吃公雞,這樣生下的孩子夜里才不啼哭。
★忌吃螃蟹,這樣生下的孩子才不咂泡沫流口水,又說吃螃蟹令胎橫難產。而臺灣民俗則以為吃了蟹,生出來的孩子像蟹那樣抓扭別人的手腳。
★忌食生姜,以防生下嬰兒有六指。
★忌食鴨子,認為吃了鴨子,孩子要生搖頭病。
二、孕婦的行為禁忌
民間流傳的很多孕期禁忌并不一定科學,但大多是利于保持孕婦身心健康、益于胎兒正常發(fā)育的,或是直接有利于護胎。
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