當(dāng)辣椒的灼熱刺激在味蕾上綻開;當(dāng)我們不論寒暑、不論南北、不論男女,都愛上了那種吃得滿頭是汗、大呼過(guò)癮的感覺(jué)時(shí),“辣”在不知不覺(jué)間成了多數(shù)人生活中離不開的味道。它讓我們食欲大增、不吃就想,在酣暢淋漓間,悄悄帶走了忙碌一天積累下來(lái)的壓力。辣,到底有著什么樣的魅力,你是否真正會(huì)吃辣?
吃辣椒有十大好處
吃辣不僅讓人覺(jué)得快樂(lè),其實(shí),辣椒本身營(yíng)養(yǎng)豐富,有許多保健作用。專家指出,首先,辣椒中的維生素種類和含量異常豐富。小小一顆辣椒中,維生素A、B族維生素、維生素C、維生素E、維生素K、胡蘿卜素、葉酸等維生素全都包括了。其次,辣椒中還含有鈣和鐵等礦物質(zhì)以及膳食纖維。結(jié)合國(guó)內(nèi)外各種研究,吃辣椒的好處共有以下10種:
1、開胃消食。辣椒能促進(jìn)消化液分泌,增進(jìn)食欲。
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