韭菜,又名草鐘乳、起陽(yáng)草或壯陽(yáng)草等,根、莖、葉、種子均可作藥用,具有補(bǔ)腎壯陽(yáng),健脾暖胃的功效。主治腎陽(yáng)虛弱,腰膝酸冷,陽(yáng)痿早泄,小便頻數(shù)等;脾胃虛寒,噎嗝反胃,腹中冷痛,泄瀉或便秘等?,F(xiàn)代研究證明,韭菜葉含硫化物、苷類(lèi)和苦味質(zhì),有較多的胡蘿卜素上族維生素、維生素C以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì),食用或外用有廣泛的保健功效。作者以現(xiàn)代醫(yī)學(xué)的觀點(diǎn),篩選出韭菜的30種藥效妙用,供參考。
1.治陽(yáng)痿
對(duì)男人韭菜可是天然“偉哥,”韭菜益精壯陽(yáng)的兩種做法:①韭菜粥:鮮韭菜50克,韭菜籽10克(研細(xì)末),粳米100克,細(xì)鹽少許。先煮粳米為粥,待粥快熟時(shí)加入韭菜(洗凈切斷)或韭菜籽末、細(xì)鹽,稍煮片刻即成。功能:補(bǔ)腎壯陽(yáng)、固精止遺、健脾暖胃。②韭菜炒雞蛋:新鮮韭菜100克,洗凈切碎,雞蛋3只(去殼),同切碎之韭菜搗勻,用素油、食鹽同炒至熟佐食。功能:溫中養(yǎng)血、溫腎暖腰膝。③韭菜籽研粉,每早晚各10克,開(kāi)水送服。
2.治白帶
醋煮韭菜籽焙干研末,煉蜜為丸??崭挂跃扑头?,每次30丸(丸如梧桐子大)。
3.治血崩
韭菜5兩,煮糯米酒服之。
4.治子宮脫垂
韭菜半斤。煎湯熏洗外陰部。
5.治產(chǎn)后血暈
韭菜(切)入瓶?jī)?nèi),注熱醋,以瓶口對(duì)鼻。(《婦人良方》)
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