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孕早期吃6道菜最能補葉酸

發(fā)布時間： 2015-12-31 17:16:40      來源：網(wǎng)絡
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孕婦在孕期，尤其是在懷孕前3個月補充葉酸是非常重要的。因為葉酸是細胞分裂和組織形成的必需營養(yǎng)素，它參與遺傳物質的合成，對胎兒的生長發(fā)育有非常重要的作用。下面的6款富含葉酸的美食，推

1、三花湯

原料：腰子100克，凈魚片100克，菜花200克，雞蛋一個。

調料：鹽，姜，蔥，雞湯，菱粉。》》孕婦吃什么補充蛋白質

做法：

（1）將腰子剔去腰腹，橫切數(shù)刀，豎切數(shù)刀成花狀，再切成1寸長、0?5寸寬，洗凈；魚肉洗凈，如前切成花狀，分別放在碗內，加入蛋清、鹽、菱粉，拌和上漿待用。

（2）鍋中放油少許，燒至八成熱，放姜、蔥炒出香味，再放菜花快炒，放鹽少許，待菜花八成熟時放入雞湯燒開，再放入魚、腰花，用勺劃開，燒開后撇去浮沫，倒入湯碗中即成。

特點：此菜清淡可口，營養(yǎng)豐富。特別是腰子中含葉酸、鋅均較豐富，孕前和孕早期可經(jīng)常食用。

（責任編輯：zxwq）

標簽閱讀: 孕期吃什么補葉酸 葉酸食譜推薦 懷孕三個月吃什么補葉酸

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