1、明治珍愛寶奶粉產(chǎn)品信息
明治是日本的品牌，相信媽媽們都不會(huì)陌生。有別于普通奶粉3個(gè)階段的分段標(biāo)準(zhǔn)，明治嬰幼兒奶粉只有2個(gè)階段，分別是明治珍愛兒幼兒配方奶粉、明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉。去年的日本地震核輻射曾引發(fā)了媽媽對(duì)明治奶粉的擔(dān)憂，對(duì)此，明治公司聲明，明治在中國(guó)市場(chǎng)銷售的奶粉均產(chǎn)自澳大利亞，不受核輻射影響。本期，評(píng)測(cè)室評(píng)測(cè)的產(chǎn)品就是澳大利亞原裝進(jìn)口的日本明治奶粉。
評(píng)測(cè)產(chǎn)品信息：
產(chǎn)品名稱：明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉
產(chǎn)品規(guī)格：900g
適用年齡：6個(gè)月~3歲
原產(chǎn)國(guó)：澳大利亞
注：本次評(píng)測(cè)結(jié)果僅對(duì)評(píng)測(cè)樣品有效
評(píng)測(cè)產(chǎn)品批號(hào)：B200572689
2、明治奶粉評(píng)測(cè)：包裝設(shè)計(jì)
評(píng)測(cè)項(xiàng)目一：包裝設(shè)計(jì)
奶粉是干燥的粉狀物質(zhì)，在空氣中容易受潮。加上奶粉含有豐富的蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分，吸潮后容易滋生細(xì)菌，有一定的安全隱患，所以，奶粉的包裝設(shè)計(jì)就顯得尤為重要了，它不僅決定了產(chǎn)品的貨架期，還是維護(hù)奶粉品質(zhì)不可或缺的一道防線。一起來(lái)看下明治奶粉的包裝設(shè)計(jì)吧。
評(píng)測(cè)結(jié)果：
明治珍愛寶奶粉只有兩層封蓋——外層塑料蓋和內(nèi)層密封錫箔紙。
密封性：奶粉罐一共有兩層密封；開罐后，內(nèi)密封錫箔紙層直接被撕掉，只余外塑料蓋封口，保鮮效果適宜。
便利性：錫箔紙層設(shè)有拉環(huán)，方便開封，設(shè)計(jì)較貼心。
Tips：罐裝奶粉的包裝一般為2或3層，3層的密封防潮性要優(yōu)于2層，如下圖組合所示。不過一般3層的奶粉包裝都沒有易拉柄，開罐便利性稍弱。
3、明治奶粉評(píng)測(cè)：精確量取
評(píng)測(cè)項(xiàng)目二：精確量取
正確的奶液濃度對(duì)于寶寶來(lái)說非常重要，奶粉用量過少會(huì)讓寶寶得不到足夠的營(yíng)養(yǎng)，過多則有可能引起營(yíng)養(yǎng)過剩，甚至加重寶寶的腎臟負(fù)擔(dān)。可是在為寶寶沖調(diào)牛奶時(shí)，如何將每勺奶粉的量控制得恰到好處呢？這時(shí)奶粉刮口和奶粉勺的設(shè)計(jì)就尤為重要了。
評(píng)測(cè)結(jié)果：
刮口長(zhǎng)度適宜，方便量取
明治珍愛寶奶粉特設(shè)刮口，且刮口長(zhǎng)度適宜，方便精確量取。
奶粉勺口徑大，容量較小
明治珍愛寶奶粉的奶粉勺設(shè)計(jì)較扁平，口徑大，但深度較淺，量取奶粉的時(shí)候，奶粉易灑出，不太方便。容量也偏小（約4.5g/平勺），沖調(diào)時(shí)舀取奶粉的次數(shù)較多（180mL溫水+6勺）。手柄長(zhǎng)度較長(zhǎng)，即使罐里的奶粉存量較少，也容易量取。不過，在奶粉存量較多的時(shí)候，如何把這個(gè)長(zhǎng)長(zhǎng)的勺子放入奶粉罐，就要考驗(yàn)媽媽們的智慧了。
很多奶粉的奶粉勺底部會(huì)有氣孔，此舉是運(yùn)用了物理學(xué)原理，平衡勺子內(nèi)外的大氣壓，使奶粉更容易倒出。不過，由于明治的奶粉勺是扁平狀的設(shè)計(jì)，底部氣孔的作用幾乎可以忽略，所以底部沒有氣孔。
4、明治奶粉評(píng)測(cè)：組織形態(tài)
評(píng)測(cè)項(xiàng)目三：組織形態(tài)
奶粉的組織形態(tài)（顏色、粉質(zhì)和氣味）可以幫助我們初步判定奶粉的優(yōu)劣。若是劣質(zhì)奶粉，它有可能是因?yàn)樵谏a(chǎn)加工過程受到了某些加工局限性的影響，例如受熱溫度過高等，就會(huì)導(dǎo)致在組織形態(tài)上會(huì)有明顯缺陷。
根據(jù)中國(guó)嬰幼兒奶粉國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，奶粉的顏色應(yīng)該呈均勻的乳黃色或者淺黃色，顏色不宜過黃，因?yàn)轭伾^黃可能是由于在加工過程中溫度過高時(shí)間過長(zhǎng)干燥過度、又或在存放期間受到氧化而所致，奶粉的營(yíng)養(yǎng)成分會(huì)因此而受到損失。好的奶粉，應(yīng)該有牛奶特有的乳香味，奶香純正，沒有其它異味。奶粉的粉質(zhì)以細(xì)膩、干燥、不結(jié)團(tuán)者為佳。
評(píng)測(cè)方法：
取一勺奶粉倒在評(píng)測(cè)板上，在自然光下觀察色澤，聞其氣味。取少量于指間摩擦，感受粉質(zhì)細(xì)膩程度。
評(píng)測(cè)結(jié)果：
開罐即可問到明治珍愛寶奶粉的乳香味，放在評(píng)測(cè)板上觀察，可見奶粉色澤均勻，呈乳黃色，沒有結(jié)團(tuán)。取少量于指間摩擦，可以感覺到奶粉的粉質(zhì)很細(xì)膩、干燥，整體感官體驗(yàn)不錯(cuò)。
5、明治奶粉評(píng)測(cè)：沖調(diào)性
評(píng)測(cè)項(xiàng)目四：沖調(diào)性
奶業(yè)專家王丁棉表示：“奶粉沖調(diào)性的的感觀要求是奶粉置溫水中后，其潤(rùn)濕下沉速度要快，用溫水沖調(diào)后，無(wú)團(tuán)塊出現(xiàn)，杯底也無(wú)沉淀出現(xiàn)”。依照此標(biāo)準(zhǔn)，PCbaby評(píng)測(cè)室模擬父母的實(shí)際沖調(diào)環(huán)境，根據(jù)明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉的沖調(diào)比例對(duì)其進(jìn)行沖調(diào)性檢測(cè)。
評(píng)測(cè)方法：
根據(jù)奶粉罐身上標(biāo)注的奶粉沖調(diào)比例，加2平匙奶粉于精確量取的60mL溫水中;用玻璃棒順時(shí)針快速攪拌20秒，觀察過程。
評(píng)測(cè)結(jié)果：
奶粉潤(rùn)濕下沉速度較快，奶粉倒入燒杯時(shí)，即迅速下沉。攪拌后奶液無(wú)未溶的奶粉團(tuán)漂浮，但是表面有少量泡沫。倒出奶液觀察杯底杯壁，杯壁較干凈，沒有未溶大顆粒殘留，但是杯底有些許結(jié)團(tuán)，沖調(diào)性一般。
6、明治奶粉評(píng)測(cè)：每日消費(fèi)價(jià)格
評(píng)測(cè)項(xiàng)目五：每日消費(fèi)價(jià)格
由于每個(gè)品牌的嬰兒配方奶粉的沖調(diào)方法不一致，所以即使是相同克數(shù)的奶粉包裝，其飲用次數(shù)將會(huì)不一樣。并不是越貴的奶粉就能吃的越久，而相對(duì)的，越便宜的也不是吃得越快。
評(píng)測(cè)方法：
以1歲幼兒每飲用180ml奶量，每日飲用3次為標(biāo)準(zhǔn)：
1罐奶粉可供食用的天數(shù)=奶粉質(zhì)量（g）÷量匙容量（g）÷每次沖調(diào)匙數(shù)÷每日哺喂次數(shù)（3）
每日消費(fèi)價(jià)格=奶粉總價(jià)（元）÷可供食用天數(shù)
評(píng)測(cè)結(jié)果：
1罐明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉的每日消費(fèi)價(jià)格=202÷［900÷4.5÷（180×6÷180）÷3］≈18.2（元），跟同類產(chǎn)品相比，價(jià)格屬于中等偏低水平，較為經(jīng)濟(jì)。
評(píng)測(cè)總結(jié)
編輯總評(píng)：
從以上幾大評(píng)測(cè)項(xiàng)目來(lái)看，明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉的感官體驗(yàn)不錯(cuò)，均一乳黃色、粉質(zhì)細(xì)膩干燥；沖調(diào)性能表現(xiàn)平平，沖調(diào)后有未溶的結(jié)團(tuán)；刮口長(zhǎng)度適宜，方便量取，但奶粉勺較扁平，媽媽量取的時(shí)候需要格外小心，以防奶粉灑出。
1罐900g的明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉售價(jià)為202元，若按每日喂哺3次（180ml/次）計(jì)算，日均消費(fèi)約18.2元，跟同類產(chǎn)品相比，處于中等偏低水平。而且這款奶粉是澳大利亞原裝進(jìn)口，原裝進(jìn)口奶粉價(jià)格如此實(shí)惠的很少見，對(duì)喜歡經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的媽媽來(lái)說，這款日本奶粉是不錯(cuò)的選擇。
注：本次評(píng)測(cè)結(jié)果僅對(duì)評(píng)測(cè)樣品有效。
評(píng)測(cè)產(chǎn)品名稱：明治珍愛寶較大嬰兒和幼兒配方奶粉
評(píng)測(cè)產(chǎn)品批號(hào)：B200572689
（責(zé)任編輯：zxwq）
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