原料:山藥250克,紅豆、綠豆、黃豆各30克,糖15克
制作方法:
1、山藥去皮蒸熟,壓成泥,加進糖拌勻備用。
2、豆類洗凈,加水,另加適量糖煮熟。
3、手洗凈或套一次性手套,將豆類和山藥一起捏成團即可食用。
適合人群:1-3歲的寶寶
健康提示:
山藥因其營養(yǎng)豐富,自古以來就被視為物美價廉的補虛佳品,既可作主糧,又可作蔬菜,還可以制成糖葫蘆之類的小吃。其中含有多種微量元素,且含量較為豐富,具有滋補作用,為病后康復(fù)食補之佳品。山藥可促使機體T淋巴細胞增殖,增強免疫功能,延緩細胞衰老。這也證明了“常服山藥延年益壽”的說法是科學(xué)道理的。對兒童來說,山藥還是防治腹瀉的好幫手。山藥具有補脾胃、益肺腎之功效。每年秋冬季是小兒腹瀉的多發(fā)季節(jié),用山藥粉治療腹瀉,效果比較好。
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