中醫(yī)認(rèn)為“四季脾旺不受邪”,即脾胃功能強(qiáng)的人抵抗力強(qiáng),不易生病。脾胃虛的小兒特別容易患感冒,表現(xiàn)為面色萎黃,鼻梁有“青筋”,身體瘦小,食欲減退,睡眠不安,常有腹瀉。食療可以健脾胃。
紅棗小米粥:取紅棗10個(gè),小米30克,先將小米清洗后上鍋用小火炒成略黃,然后加入水及紅棗用大火燒開后小火熬成粥食用。適用于消化不良伴有厭食的脾虛小兒。
蓮子山藥粥:取蓮子30克,山藥80克,粳米50克。將蓮子去皮及心,加山藥、粳米及水煮粥食用。適用于消瘦、食欲不振的脾胃虛弱小兒。
沙參麥冬扁豆粥:取沙參10克,麥冬10克,扁豆15克,粳米50克。先將沙參、麥冬加水煮20分鐘取汁,將汁加粳米、扁豆煮成粥食用。適用于手足心熱、便干的脾陰虛小兒。
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