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孕婦能吃艾葉糍粑嗎

發(fā)布時(shí)間： 2016-05-06 17:03:02 來(lái)源：親親寶貝網(wǎng)

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孕婦能吃艾葉糍粑嗎?在南方地區(qū)素來(lái)都有食用以艾葉為原料制做的面食，而艾葉糍粑便是其中的代表，一般多見(jiàn)于寒食節(jié)或清明節(jié)，那么準(zhǔn)媽媽們能吃艾葉糍粑嗎？ 1 孕婦能吃艾葉糍粑嗎孕婦可以適量吃一些艾葉糍粑，艾葉能夠驅(qū)寒祛濕、溫經(jīng)止血，同時(shí)可以補(bǔ)充氣血，安胎，防止流產(chǎn)，對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō)是非常好的保健食材，搭配香甜的糍粑還能夠起到健脾止瀉、益氣心的功效。但糍粑吃多了不宜消化，所以孕婦在吃的時(shí)候一定要注意適量。

糍粑中的主要成分糯米能夠溫補(bǔ)脾胃，所以一些脾胃氣虛、常常腹瀉的孕婦吃了，能起到很好的治療效果，還能夠緩解因氣虛所氣虛而引起的妊娠腹墜和氣短乏力等癥狀。

2 孕婦吃艾葉糍粑注意事項(xiàng) 1、由于糍粑不易消化，如果患有胃炎、十二指腸炎、消化道炎等，應(yīng)該少食。

2、孕期不宜長(zhǎng)時(shí)間食用艾葉糍粑，因?yàn)榘~性寒，所以如果長(zhǎng)時(shí)間使用這種中藥材容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)寒邪入侵的情況，不利于身體健康。

3 艾葉糍粑的做法準(zhǔn)備材料：艾葉半斤、糯米粉半斤、花生2兩、芝麻2兩、白砂糖1湯匙。

1、艾葉洗凈后，用清水浸泡24小時(shí)，以去除苦味，泡好的艾葉在熱水里焯2分，撈出浸泡在涼水里，繼續(xù)泡1小時(shí)。

2、泡好的艾葉擠去水分后，切成碎末。

3、將糯米粉，艾葉碎放在大碗里，加約100毫升水，揉成不粘手，略干的面團(tuán)。

4、花生和芝麻在炒鍋里炒香，涼后裝入厚塑料袋里?，用搟面杖壓成碎末，再加入白砂糖繼續(xù)碾成略碎，裝入小碗，拌勻。

5、摘取少許面團(tuán)，在手里捏成扁圓形，放入少許花生芝麻餡，然后四邊向中間捏緊，將接口處捏實(shí)，做成像湯圓那樣的一個(gè)球形.

6、蒸鍋里燒開(kāi)水后，將制作好的艾粑粑放在玉米葉，或柚子葉上，放入蒸鍋里大火蒸10分，關(guān)火連葉取出，即可食用。

（責(zé)任編輯：zxwq）