導(dǎo)
讀
孕婦血糖高能吃辣椒嗎?辣椒絕對(duì)是中國傳統(tǒng)菜肴中一道不可或缺的食材,而且辣椒中還含有豐富的維生素,即便是還在孕期的準(zhǔn)媽媽們?cè)谌粘5娘嬍持幸采俨涣死苯返纳碛?,那么如果是患有高血糖的孕婦
孕婦血糖高能吃辣椒嗎?辣椒絕對(duì)是中國傳統(tǒng)菜肴中一道不可或缺的食材,而且辣椒中還含有豐富的維生素,即便是還在孕期的準(zhǔn)媽媽們?cè)谌粘5娘嬍持幸采俨涣死苯返纳碛?,那么如果是患有高血糖的孕婦可以吃辣椒嗎? 1 孕婦血糖高能吃辣椒
孕婦血糖高是可以吃辣椒的,有研究表明,辣椒素能顯著降低血糖水平。 辣椒對(duì)口腔和腸胃有刺激作用,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng),促進(jìn)消化液分泌,改善食欲,并能抑制腸內(nèi)異常發(fā)酵,孕期如果胃口不太好的話,不妨在日常的菜肴中添加一些辣椒,此外辣辣椒中還有豐富的維生素,尤其是維生素c,可使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼?,從而預(yù)防膽結(jié)石,已患膽結(jié)石者多吃富含維生素c的青椒,對(duì)緩解病情有一定作用。 2 孕婦吃辣椒注意事項(xiàng) 1、孕期吃辣椒不宜過量,過食可使體內(nèi)濕從熱化,表現(xiàn)為皮膚痤瘡,血壓升高,痔瘡加重,鼻出血等。長(zhǎng)期大量食用辣椒,會(huì)引起中毒表現(xiàn),如胃脘灼熱感、腹脹、腹痛、惡心、嘔吐、玄暈,甚至嘔血、尿血、衄血、血壓升高或下降。 2、如果是有便秘困擾的準(zhǔn)媽媽也要少吃辣椒,辣椒中辣椒素具有刺激性,會(huì)加重便秘癥狀。痔瘡患者進(jìn)食后還可能引起痔靜脈充血和水腫,導(dǎo)致疾病惡化,誘發(fā)肛門膿腫。 3 辣椒的做法推薦 青椒炒蛋 準(zhǔn)備材料:雞蛋200克、辣椒(青,尖)50克、植物油60克、料酒25克、鹽3克。 做法: 1、將雞蛋打入碗中,加鹽及料酒調(diào)勻,把青椒切成丁。 3、炒鍋上火,放油,倒入蛋液,炒熟后盛出。 4、原炒鍋再把青椒炒熟,把雞蛋倒入炒鍋中炒散即成。 青辣椒炒玉米 準(zhǔn)備材料:玉米(鮮)300克、青尖椒20克,胡蘿卜50克、鹽2克、味精1克、胡椒粉1克、黃酒10克、豌豆淀粉5克、色拉油30克。 做法: 1、嫩玉米粒放入開水鍋中煮熟,撈出晾涼。 2、辣椒和胡蘿卜洗凈后,均切成丁,放入開水鍋中稍燙,撈出瀝凈水分。 3、淀粉加水適量調(diào)勻成濕淀粉備用。 4、鍋架火上,倒入油,加少許開水,把胡蘿卜丁、辣椒丁、玉米粒和紹酒放入鍋中,燒開,加入胡椒粉、精鹽、味精,用濕淀粉勾芡即可。 (責(zé)任編輯:zxwq)