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哺乳期能吃艾葉糍粑嗎?艾葉除了可用于入藥之外,在很多地區(qū)都有用艾葉制作小點心的做法,艾葉糍粑便是其中的一種,如果是正在喂養(yǎng)小寶寶的哺乳期媽媽們能吃艾葉糍粑嗎?
哺乳期能吃艾葉糍粑嗎?艾葉除了可用于入藥之外,在很多地區(qū)都有用艾葉制作小點心的做法,艾葉糍粑便是其中的一種,如果是正在喂養(yǎng)小寶寶的哺乳期媽媽們能吃艾葉糍粑嗎? 1 哺乳期能吃艾葉糍粑嗎
哺乳期是可以吃艾葉糍粑的,艾葉糍粑中所含的艾葉對于婦女虛寒、月經(jīng)不調(diào)、腹痛、崩漏有明顯療效,艾還有抗菌消炎的作用,可以溫暖經(jīng)絡(luò),驅(qū)逐體內(nèi)的濕寒,平時容易手腳冰涼的媽咪們不妨適量吃一些艾葉糍粑。此外糍粑屬于糯米制品,糯米富含B族維生素,能溫暖脾胃,補益中氣,對脾胃虛寒、食欲不佳、腹脹腹瀉有一定緩解作用。 2 食用艾葉糍粑注意事項 1、如果患有肥胖病、糖尿病、腎病、高血脂等疾病的媽咪們不適合吃艾葉糍粑。 2、艾葉糍粑一次也不可吃太多,因艾葉糍粑中支鏈淀粉含量高,不易消化,會刺激胃分泌大量胃酸,吃多了很有可能會出現(xiàn)泛酸的現(xiàn)象,在吃艾葉糍粑的時候可以搭配一些食物,例如蔬菜沙拉或山楂,來中和支鏈淀粉攝入過多產(chǎn)生的胃部不適。 3 艾葉糍粑的做法 準備材料:艾蒿200克、糯米粉120克、花生適量、芝麻適量、糖粉適量。 1、艾蒿洗凈開水焯燙2分鐘,然后涼水浸泡2個小時 2、好的艾葉撈出加少許水用料理機打成糊狀,攪拌好的艾葉糊,倒入糯米粉中,和成面團放置30分鐘 3、熟的黑白芝麻和熟花生米,倒入料理機中磨碎,加入糖粉和橄欖油,攪拌后可以成團即做好餡料 4、餡和面團都分成劑子,取一個面團劑壓扁,包入餡料,團成圓形,盤中放上荷葉,上籠蒸15分鐘即可。 (責任編輯:zxwq)