九個月的寶寶食譜1：小白菜玉米粥
原料：50克小白菜、50克玉米面
做法：
1）將小白菜洗凈，入沸水中焯燙，撈出，切成末；
2）用溫水將玉米面攪拌成漿，加入小白菜末，拌勻；
3）將鍋置火上，倒水煮沸，下入小白菜末玉米漿，用大火煮沸即可。
九個月的寶寶食譜2：蒸蛋黃羹
原料：適量雞蛋黃、菠菜葉、胡蘿卜丁、水
做法：
1）將蛋黃打散，與適量水混合、調??；放入蒸籠中，用略小的中火蒸5分鐘左右。
2）把菠菜葉和胡蘿卜丁煮軟，磨成碎末，放在蛋黃羹上即可。
九個月的寶寶食譜3：奶汁豆腐
原料：1塊豆腐、25克牛奶、10克胡蘿卜、10克油菜葉；少許花生油、生粉、鮮湯
做法：
1）將胡蘿卜、油菜葉分別徹成1.3厘米見方的丁和片；
）將豆腐放入沸水鍋內燙透，撈出過涼，也切成1.3厘米見方的??；
3）將炒鍋置火上燒熱，放入底油；待油熱后，下豆腐丁，煎呈黃色時，添入牛奶和鮮湯，燒沸后轉小火加蓋慢煮；至水乳交融，奶香四溢時轉旺火，加入燙過的胡蘿卜丁，油菜葉片，用鍋鏟推勻后，用生粉勾薄芡，盛入盤內即可。
九個月的寶寶食譜4：豆腐糊
原料：20克北豆腐、適量水
做法：
1）將豆腐放入鍋內，加水；
2）邊煮邊將豆腐壓碎，待煮成糊狀后即可。
九個月的寶寶食譜5：肉蛋豆腐粥
原料：大米、25克瘦豬肉、15克豆腐、半只雞蛋、少許食鹽
做法：
1）將瘦豬肉剁為泥，豆腐研碎，雞蛋去殼，將一半蛋液攪散；
2）將大米洗凈，加少量清水，用文火煨至八成熟時下肉泥，繼續(xù)煮；
3）將豆腐蛋液倒入肉粥中，用旺火煮至蛋熟，加少許食鹽即可。
（責任編輯：zxwq）
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