近日有媒體報道,受到越來越多新媽媽追捧的月子中心外送月子餐,報價上萬已成為“行情價”,最高報價甚至達(dá)到8萬元/月,而記者調(diào)查其實際成本只有上千元。對此,多數(shù)媽媽表示雖然對月子餐感興趣,但過高的報價讓不少媽媽擔(dān)心“錢花出去了,效果沒看著”。
目前大多數(shù)月子中心提供的月子餐配備為三頓主餐、三頓輔食,主餐為2素1葷1湯1主食1甜點(diǎn)。對于質(zhì)疑報價太貴的聲音,某月子中心工作人員回答:“食材都是天然食材,我們會按媽媽的不同階段進(jìn)行搭配。”“現(xiàn)在的產(chǎn)婦都需要按階段進(jìn)食不同食材的月子餐。比如第一周產(chǎn)婦是代謝排毒期,要多吃素菜和動物肝臟,輔助一些湯水,對排毒有幫助。”
月子中心對產(chǎn)婦月子餐的安排都有自己的一套方法,但是究竟靠不靠譜,還是要仔細(xì)了解一下。
據(jù)某金牌月嫂算賬:月子餐最高消費(fèi):10元(麻油雞)+5元(蔬菜)+10元(水果)+1元(糙米飯)+10元(加餐花生豬蹄湯)=36元×28天×3餐=3024元,菜價參考:超市。
對于大多數(shù)人來說,天價月子餐可謂可望不可及,不過最貴的不一定是最好的,選擇最適合自己才是最好。實際上,只要搭配得當(dāng),新媽媽在家里也能坐好月子。
新媽媽月子餐在月子不同階段食譜不同已成共識,產(chǎn)后第一周的食譜應(yīng)多以清淡為主,比如雞蛋湯、魚湯等。魚湯營養(yǎng)很豐富,但要先去掉上層的油,湯不要過咸。產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、碎面等為主食,不要吃過多油膩的東西。需要特別注意的是,產(chǎn)婦最好不要吃辛辣和生冷堅硬的食物,如韭菜、大蒜、辣椒、胡椒、茴香等,這些食物會使母體內(nèi)熱,通過乳汁會影響到嬰兒。生產(chǎn)7天后,產(chǎn)婦舌苔無厚膩感時,才可以進(jìn)補(bǔ)肉、蛋、雞等食物,但不可過飽,可以一日多餐。
第一周(1-7天)
早餐空腹:生化湯
早餐:麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。
10點(diǎn):紅豆湯一碗。
午餐空腹:生化湯
午餐:麻油豬肝一碗、薏仁飯一碗。
3點(diǎn):糯米粥一碗。
晚餐空腹:生化湯
晚餐:素?zé)跗芬煌搿?/p>
晚上點(diǎn)心:紅豆湯一碗。
【生化湯的組成】生化湯主要由當(dāng)歸、川芎、桃心、烤老姜、炙甘草組成。其中當(dāng)歸可以養(yǎng)血補(bǔ)血,川芎可以行血、活血,而桃心則可以破血化淤,整個方子的目的就在養(yǎng)血、活血、補(bǔ)血、祛惡露。
禁忌食物:生冷食物,弱,白蘿卜,咸菜,腌漬白菜,梅干,味增湯、日本茶,烏龍茶,啤酒,果汁,牛乳,水,開水。醋,紅花油,豬油,牛油。
第二周(8-14天)
早餐:麻油腰子一碗,蔬菜一碗,糯米粥一碗,薏仁飯一碗,杜仲粉一錢。
10點(diǎn):紅豆湯1碗。
午餐:麻油腰子一碗、蔬菜一碗、薏仁飯一碗,杜仲粉一錢。
3點(diǎn):油飯一碗。
晚餐:魚湯一碗、杜仲粉一錢,素?zé)跗芬煌?、杜仲粉一錢。
晚上點(diǎn)心:紅豆湯一碗。
從第二周開始,可吃少量蔬菜,但須選擇比較溫和的蔬菜,并盡量以紅色蔬菜為主,如紅蘿卜、米茜。
禁忌食物:生冷食物,白蘿卜,咸菜,腌漬白菜,梅干,味增湯、日本茶,烏龍茶,啤酒,果汁,牛乳,水。
第三周-第四周(15-30天)
早餐:麻油雞一碗、糯米粥一碗、薏仁飯一碗、水果一份。
10點(diǎn):紅豆湯一碗。
午餐:麻油雞一碗、蔬菜一碗,水果一份。
3點(diǎn):花生豬蹄或素?zé)跗芬煌?/p>
晚餐:魚湯或素?zé)跗芬煌?、蔬菜一碗、薏仁飯一碗?/p>
晚上點(diǎn)心:油飯一碗。
第三周后可適量放寬,溫和性蔬菜都可以。水果以哈密瓜,桃子,葡萄,木瓜為宜。
禁忌食物:
生冷食物,白蘿卜,咸菜,腌漬白菜,梅干,味增湯。
(責(zé)任編輯:zxwq)