秋季飲食指南：及時(shí)捕捉營養(yǎng)不良信號(hào)

經(jīng)過漫長而炎熱的夏季，身體能量消耗大而進(jìn)食較少，因而在氣溫漸低的秋天，就有必要調(diào)補(bǔ)一下身體，也為寒冬的到來蓄好能量。人們常常會(huì)因快節(jié)奏的生活而忽視對(duì)日常飲食的要求，很多人僅僅滿足于單純的吃飽就好，忽視了營養(yǎng)的合理搭配。一份快餐一瓶純凈水、一個(gè)漢堡一杯可樂可能一時(shí)騙過我們的腸胃，但這樣常常會(huì)對(duì)健康構(gòu)成威脅。小編特意為您搜羅了適合這個(gè)秋季的各類飲食保健信息，讓您和家人都能健康快樂每一天！

營養(yǎng)不良是當(dāng)今世界上導(dǎo)致兒童死亡的主要原因之一，在發(fā)展中國家，有2億多5歲以下的兒童患有營養(yǎng)不良，每年造成600多萬兒童死亡，幸存者常常伴有智力和學(xué)習(xí)能力障礙。由于營養(yǎng)不良的起病很慢，因此，當(dāng)你發(fā)現(xiàn)寶寶的身長、體重不及格時(shí)，大約在10個(gè)月以前就已經(jīng)開始有營養(yǎng)不良的征兆了。

鄰居薇薇去年生了一對(duì)雙胞胎，兩個(gè)寶寶的出生體重都有4斤左右。薇薇平時(shí)的奶水不多，兩個(gè)寶寶搶著吃，但是還是吃不飽，聽老人說麥乳精是補(bǔ)品，葡萄糖營養(yǎng)豐富。所以在母乳的基礎(chǔ)上，她還給寶寶們吃了不少麥乳精和葡萄糖。一段時(shí)間后，寶寶到醫(yī)院檢查，醫(yī)生說寶寶們的身長和體重都比較差，需要及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。

到了6個(gè)月，醫(yī)生說寶寶已經(jīng)患了營養(yǎng)不良癥。薇薇自己也發(fā)現(xiàn)，同齡寶寶大多已經(jīng)能自己坐起來，而且活潑伶俐。而自己的寶寶不但不會(huì)坐，還皮膚干燥，毛發(fā)細(xì)脆，表情淡漠，反應(yīng)遲鈍，雖然看上去臉圓圓的，但肚子脹鼓鼓的，腹部皮下脂肪很薄。人家的寶寶都已經(jīng)出了小牙齒，開始吃營養(yǎng)米粉了。自己的寶寶不但沒有出牙還不會(huì)坐，胃口和同齡人相比，顯得好差哦。

薇薇百思不得其解：寶寶不是吃了不少麥乳精和葡萄糖嗎?怎么還會(huì)得營養(yǎng)不良呢?

專家解疑

薇薇的寶寶生長情況很差，6個(gè)月只相當(dāng)于3～4個(gè)月寶寶的大小，屬于中等程度的營養(yǎng)不良。

營養(yǎng)不良實(shí)際上就是因?yàn)閿z入的營養(yǎng)素太少，或者所吃的食物不能充分利用，以至于寶寶長期處于入不敷出，不斷消耗自身組織，而出現(xiàn)體重不增甚至減輕、生長發(fā)育停滯的一種疾病。

麥乳精、葡萄糖是補(bǔ)品嗎?

麥乳精含有70%以上的糖分，而寶寶生長發(fā)育迫切需要的蛋白質(zhì)和脂肪的含量只有奶粉的1/5～1/4，因此它不是營養(yǎng)品，更不是補(bǔ)品。

我們平時(shí)吃的米、面中含有大量的淀粉，會(huì)在腸道中分解成葡萄糖，然后被吸收，因此葡萄糖也并非營養(yǎng)品。