第一點(diǎn)、優(yōu)質(zhì)低蛋白飲食。蛋白質(zhì)的攝入量每天約為25到45克,高生物價(jià)的優(yōu)質(zhì)蛋白有:瘦肉、魚(yú)、蛋類(lèi)和奶制品等,另外各種水果、蔬菜、米飯、面條等均含有蛋白質(zhì)。進(jìn)食過(guò)多的高蛋白食物不僅會(huì)增加腎臟負(fù)擔(dān),還可使尿素氮升高,而蛋白質(zhì)攝入不足,會(huì)造成營(yíng)養(yǎng)不良,也可能促使血肌酐升高。但是要減少植物蛋白的攝入。植物蛋白有:花生、豆類(lèi)及豆制品,蘑菇、木耳、瓜子等,植物蛋白是粗蛋白,人體對(duì)植物蛋白的利用率較低,進(jìn)食植物蛋白后人體所產(chǎn)生的代謝廢物較多,會(huì)加重腎臟負(fù)擔(dān),使肌酐、尿素氮升高,病情惡化。
第二點(diǎn)、有浮腫、高血壓、心功能不全的病人應(yīng)進(jìn)食含鈉低的食物,不可吃腌制的調(diào)料、食品,如:醬油、咸菜等,無(wú)明顯水腫者、尿量保持在1000ml者,飲水不必限制。因過(guò)分限制飲水,對(duì)于保護(hù)殘存的腎功能并無(wú)好處。
第三點(diǎn)、慎食高鉀食物。人體內(nèi)的鉀主要靠食物中攝入,從尿中排泄。慢性腎衰時(shí),腎臟排泄功能減退,體內(nèi)多余的鉀不能從尿中排出,就會(huì)造成血鉀升高,一旦血鉀升高,心功能會(huì)受到影響,嚴(yán)重者會(huì)導(dǎo)致心臟驟停。含鉀高的食物:蘑菇、土豆、榨菜、海帶、橘子、香蕉、炒花生、玉蘭片、冬芋、蘿卜干、木耳、銀耳、紫菜、柿餅、黑棗、蓮子、杏仁、核桃、火腿、干貝等。血鉀升高時(shí)應(yīng)選用含鉀低的食物,如蘋(píng)果、白葡萄、小白菜、南瓜等,并限水。
保健頻道小編溫馨提示:慢性腎衰竭的幾個(gè)飲食要點(diǎn)!除了這幾點(diǎn)外,有的飲食要求是每個(gè)腎衰竭或其他腎病患者都要注意的。比如飲食要堅(jiān)持以清淡、易消化,忌辛辣,油膩及發(fā)性的食物,要保證足夠的熱量、維生素、礦物質(zhì),以防止?fàn)I養(yǎng)不良的發(fā)生。身體不舒服時(shí)及早到腎病醫(yī)院確診,祝您早日康復(fù)!
(編輯:樊雪嬌)