您的位置：久久首頁> 保健> 飲食保健 >概況

進(jìn)補(bǔ)藥膳：滋陰補(bǔ)腎 紅杞蒸雞

發(fā)布時間： 2015-01-08 09:50:44      來源：中奢網(wǎng)
小 中 大

用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看

什么是自體免疫性肝炎
手機(jī)查看
導(dǎo)
讀

　　久久健康網(wǎng)編者按：從中醫(yī)理論上看，冬季是食用藥膳進(jìn)補(bǔ)的上佳季節(jié)。祖國醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)與平衡陰陽、疏通經(jīng)絡(luò)、調(diào)和氣血有密切關(guān)系。下面推薦一款能夠滋陰補(bǔ)腎的家常藥膳——紅杞蒸雞。

　　成份：枸杞子15克。子母雞一只(未生過蛋的母雞)料酒、胡椒粉、生薑、蔥、食鹽適量。

　　制法：

　　1.將子母雞宰殺后去毛及內(nèi)臟，洗凈;將薑切片、蔥切段備用。

　　2.將子母雞放入鍋內(nèi)出水片刻，然后，撈出放入涼水內(nèi)沖洗乾凈，瀝盡水份，再把杞子裝入雞腹內(nèi)，然后放入燉盅內(nèi)，雞腹向上，把蔥、薑放入盅內(nèi)，加入清湯、料酒、食鹽、胡椒粉，將盅蓋好，用濕紗紙封面盅蓋，用沸水武火蒸2小時即成。

　　功效：此滋陰補(bǔ)腎藥膳具有滋補(bǔ)肝腎之功效。

　　枸杞子：現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，枸杞子含有胡蘿匐素，維他命B、B2、C，煙酸，鈣、鐵、磷、亞油酸等成份，具有補(bǔ)腎養(yǎng)肝，補(bǔ)血明目，促進(jìn)肝細(xì)胞新生，降膽固醇，降血糖作用。

　　雞：雞味道鮮美，不單是佐膳佳肴，也是濟(jì)世良藥，中醫(yī)認(rèn)為雞全身可入藥，雞肉則有益五臟、補(bǔ)虛損、強(qiáng)筋骨、健脾胃、活血脈之功效。而母雞則性屬陰，對體弱多病者更有益。

標(biāo)簽閱讀: 進(jìn)補(bǔ)藥膳 滋陰補(bǔ)腎

分享到：

相關(guān)閱讀

女性進(jìn)補(bǔ)可以選擇哪些中醫(yī)藥膳呢
女性進(jìn)補(bǔ)可以選擇哪些中醫(yī)藥膳呢
眾所周知，女性的身體比較柔弱，所以在平時的生活中女性最需要進(jìn)行一些養(yǎng)生保健。在很多人的思想中，能夠選擇飲食的進(jìn)補(bǔ)方法就絕對不會選擇一些保健品。那么中醫(yī)藥膳中有哪些比較適合女性進(jìn)補(bǔ)呢 [詳細(xì)]
2017-05-03 10:05:17
進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳讓你輕松度經(jīng)期
進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳讓你輕松度經(jīng)期
導(dǎo)語：為了順利度過經(jīng)期，改善不適癥狀，平時應(yīng)注重保證生活正常、有規(guī)律，而且還可以依每個人不同的體質(zhì)狀況，選擇適當(dāng)?shù)娘嬍场? [詳細(xì)]
2016-11-09 09:35:56
女性進(jìn)補(bǔ)藥膳四款推薦
女性進(jìn)補(bǔ)藥膳四款推薦
女性容易出現(xiàn)氣血不足的表現(xiàn)，如睡眠不好、、更年期提前等。因此，女性進(jìn)補(bǔ)藥膳一般以理氣補(bǔ)血為主，以改善睡眠，延緩更年期的到來。下面，我們給大 [詳細(xì)]
2016-11-01 16:07:34
進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳：女人經(jīng)期輕松過
進(jìn)補(bǔ)養(yǎng)血藥膳：女人經(jīng)期輕松過
為了順利度過經(jīng)期，改善不適癥狀，平時應(yīng)注重保證生活正常、有規(guī)律，而且還可以依每個人不同的體質(zhì)狀況，選擇適當(dāng)?shù)娘嬍?。下面是有關(guān)經(jīng)期飲食 [詳細(xì)]
2016-10-31 09:59:40
女性經(jīng)期進(jìn)補(bǔ)藥膳
女性經(jīng)期進(jìn)補(bǔ)藥膳
人們都是女性是偉大的，但相對來說女人一生之中較之男人所承受的痛苦也更多一些。女人每到月經(jīng)期間都會很痛苦，大都會表現(xiàn)抵抗力下降，情緒易波動，有 [詳細(xì)]
2016-10-24 11:12:39
冬季進(jìn)補(bǔ)好時機(jī)5款藥膳氣血雙補(bǔ)保健康
冬季進(jìn)補(bǔ)好時機(jī)5款藥膳氣血雙補(bǔ)保健康
補(bǔ)氣血似乎是一年四季永恒的話題，身體氣血足，無論男女，身體都會顯示出健康的好氣色，然而在冬天這樣一個適合進(jìn)補(bǔ)的好時機(jī)，補(bǔ)氣血固然是不可少的進(jìn)補(bǔ)機(jī)遇，那么如何進(jìn)補(bǔ)呢？不妨試一下中藥膳 [詳細(xì)]
2016-09-23 14:27:28
秋分滋補(bǔ)好時節(jié)推薦三款進(jìn)補(bǔ)藥膳
秋分滋補(bǔ)好時節(jié)推薦三款進(jìn)補(bǔ)藥膳
秋季是一個進(jìn)補(bǔ)的好時節(jié)，秋分過后氣溫逐日下降，一天比一天冷，逐漸步入深秋季節(jié)，秋季時節(jié)做好飲食的進(jìn)補(bǔ)可以為冬季的健康打下基礎(chǔ)，那么秋分時節(jié)適合食用哪些滋補(bǔ)的美食呢？下面小編就為大家 [詳細(xì)]
2016-09-23 14:27:05
春季養(yǎng)生要點與進(jìn)補(bǔ)藥膳
春季養(yǎng)生要點與進(jìn)補(bǔ)藥膳
隨著立春已過，也已經(jīng)是春天了。那么，春季中醫(yī)養(yǎng)生應(yīng)該注意什么呢？春季如何飲食呢？看看下面小編為你找到的答案。 [詳細(xì)]
2016-09-23 11:24:02
冬季吃什么好冬天4款最佳進(jìn)補(bǔ)藥膳
冬季吃什么好冬天4款最佳進(jìn)補(bǔ)藥膳
知道當(dāng)時冬季的來臨時一定要進(jìn)補(bǔ)來調(diào)理身體，但是在怎么進(jìn)補(bǔ)才是最為合適的呢?且進(jìn)補(bǔ)時應(yīng)該要從哪方面著手呢?其實，說到進(jìn)補(bǔ)時還是應(yīng)該以飲食的方式來進(jìn)行調(diào)理，那么，飲食的方式可以通過哪能 [詳細(xì)]
2016-09-23 10:45:42
最適合冬季進(jìn)補(bǔ)的十款藥膳
最適合冬季進(jìn)補(bǔ)的十款藥膳
，冬季的到來，人們在冬季都會進(jìn)補(bǔ)，尤其是一些體虛，身體免疫力差的人。但是很多人冬季進(jìn)補(bǔ)不知道選擇什么樣的飲食，只知道什么補(bǔ)就吃什么，下面給大家介紹下中醫(yī)中最適合冬季進(jìn)補(bǔ)的10款藥膳 [詳細(xì)]
2016-09-23 10:45:42