天氣反復(fù)喝香菇湯可以防感冒

　　秋風(fēng)起，天氣反復(fù)無(wú)常，傷風(fēng)感冒的幾率大幅上升。對(duì)于感冒，中年人一般7天會(huì)好，但老年人由于免疫力差，尤其是腫瘤病人，很容易引起并發(fā)癥。醫(yī)學(xué)研究表明，每逢秋季腫瘤病情反復(fù)率要比春夏高出10%。

　　根據(jù)中醫(yī)學(xué)天人合一的理論，大自然季節(jié)的變化會(huì)引發(fā)人體的相關(guān)變化，進(jìn)入秋季，人的整個(gè)代謝機(jī)能都在下降，免疫力低下，腫瘤患者對(duì)病毒的抵抗力更差，病情極易反復(fù)。一旦遭遇感冒病毒的襲擊，原本已很脆弱的免疫防線便陷于崩潰。因此，腫瘤患者在氣候轉(zhuǎn)變過(guò)程中，提高免疫功能是康復(fù)的關(guān)鍵。對(duì)正在接受手術(shù)和放化療的病人來(lái)說(shuō)，秋季更應(yīng)謹(jǐn)慎對(duì)待，可服用中科靈芝孢子油來(lái)提高免疫力，防范感冒。因?yàn)槭中g(shù)和創(chuàng)傷性治療使機(jī)體免疫力迅速降低，化療會(huì)使白細(xì)胞數(shù)量降低，在這種情況下一旦天氣變冷，極易引起機(jī)體不適應(yīng)。

　　此外，腫瘤患者應(yīng)在醫(yī)生的指導(dǎo)下保證足夠的熱量和充足的維生素及無(wú)機(jī)鹽，特別是維生素c、a和e，另外，飲食宜定時(shí)定量，少食、多餐，吃易于吸收消化的食物，多食蔬菜和水果。還要適當(dāng)參加健身活動(dòng)，但應(yīng)量力而行，循序漸進(jìn)。

　　喝點(diǎn)香菇湯可以防感冒

　　入秋之后，天氣轉(zhuǎn)涼，早晚溫差大，感冒指數(shù)較高?？茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn)，香菇中含有蘑菇核糖核酸，它能刺激人體網(wǎng)狀組織細(xì)胞和白細(xì)胞釋放干擾素，而干擾素能消滅人體內(nèi)的病毒，加強(qiáng)人體對(duì)流行性感冒病毒的抵抗能力。下面分紹幾款美味香菇湯，常喝對(duì)預(yù)防感冒很有幫助。

　　絲瓜香菇湯：絲瓜250克，水發(fā)香菇100克，蔥、姜、味精、鹽各適量，食油少許。起油鍋，將香菇略炒，加清水適量煮沸3-5分鐘，入切成段絲瓜稍煮，加蔥、姜、鹽、味精調(diào)味即成。

　　冬瓜香菇湯：冬瓜400克，水發(fā)香菇100克，植物油適量。鹽4克，味精2克，蔥末5克，香油適量。鍋中放油燒熱，下蔥末煸出香味，注入清水750克，同時(shí)放切成半圓片香菇，燒開后放入切成長(zhǎng)方片冬瓜;待冬瓜熟爛時(shí)，加入鹽、味精，淋上香油，盛入湯盆中即成。

　　蘿卜香菇湯：白蘿卜500克，水發(fā)香菇50克，料酒、精鹽、味精、豆芽湯各適量。將蘿卜切成細(xì)絲，下沸水鍋中焯至八成熟撈出;將水發(fā)香菇切成絲;鍋內(nèi)加入豆芽湯、料酒、精鹽、味精燒沸后撇凈浮沫，將蘿卜絲、香菇絲分別下鍋燙一下?lián)瞥龇旁谕雰?nèi)，湯繼續(xù)燒沸，起鍋澆在湯碗內(nèi)即成。

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