紅棗怎么吃才有營養(yǎng)
本文導(dǎo)讀:棗就是我們平時吃的紅棗,當(dāng)中含有豐富的鈣和鐵,可起到一個預(yù)防骨質(zhì)疏松,預(yù)防貧血的作用,那么紅棗怎么吃才最有營養(yǎng)呢?
紅棗中還含有可抑制癌細(xì)胞的物質(zhì),經(jīng)常吃的話,可減少癌癥的發(fā)生,其因為其中具有促進白細(xì)胞的形成,降低人體血淤青膽固醇,保護肝臟的作用,而吃新鮮的大棗更可起到一個預(yù)防膽結(jié)石的作用,因為其中含有豐富的維生素C,可把體內(nèi)的膽固醇轉(zhuǎn)化成膽汁酸,可最大程度的減少結(jié)石的形成??傊钪羞m當(dāng)吃紅棗對促進健康具有很大的作用。
當(dāng)然了直接吃紅棗都不可讓其發(fā)揮出最大的養(yǎng)生功效,如果想要讓紅棗發(fā)揮出更好的保健養(yǎng)生功效,則可利用下面這些食療方進行保健。
紅棗茶:
將12顆紅棗,8克茶葉,先放入鍋中,加入清水同適量的紅糖一起煮軟,再將其中的茶葉過濾掉,剩下的汁就可服用了,經(jīng)常喝紅棗茶可補血,促脾胃健康。
芝麻龍眼粥:
把紅棗,龍眼去核,備用,將洗好的糯米直接放入鍋中,再加入適量的清水,同紅棗,龍眼,芝麻等一起用旺火煮開,等到其六成熟之后加入紅糖,均勻的攪拌,直接粥粘稠之后關(guān)火,冷卻之后就可食用。具有健脾養(yǎng)胃的功效,由其適合更年期的婦女經(jīng)常食用。
紅棗薏仁茶:
先將鵪鶉蛋煮熟去殼備用,再將紅棗,薏仁米,桂圓,去好殼的白果處理干凈之后一起放入鍋中煮半個小時,然后把鵪鶉蛋同這些材料一起在煮半個小時,加入適量的紅糖就可了。其具有養(yǎng)心,清熱解毒,同時還可促進脾胃的健康,可讓皮膚更嫩滑,更光潔,由其是適合長痘痘,暗瘡的人經(jīng)常食用。
紅棗木耳湯:
分別將紅棗,黑木耳泡發(fā)之后,加入適量的清水,冰糖,一起蒸一個小時就可。具有養(yǎng)心,清血管,促進血液循環(huán)的作用。
紅棗胡桃枸杞粥:
分別把紅棗胡桃枸杞按一定的比例放入鍋中煮成粥,等到粥爛了就可食用了,紅棗胡桃枸杞粥老少皆于,對促進機體健康,提高抵抗力,同時具有促進食欲的作用,由其是適合夏季經(jīng)常食用。
紅棗當(dāng)歸粥:
先把當(dāng)歸用溫水浸泡,然后把紅棗去核。泡好的當(dāng)歸同紅棗一起加水煎成濃汁,去渣之后同粳米一起煮成粥就可,具有補血,活血止痛,通便等功能,由其是對于氣血不足,月經(jīng)不正常,經(jīng)常會有頭痛,眩暈等癥狀的人具有很好的食療價值。
姜棗茶:
將生姜,紅棗,甘草,丁香,沉香等材料弄成粉末備用,每天早上用這些粉末煎服或者泡水喝,都可起到安神,美容,養(yǎng)血,促脾胃健康等功效。
菊花紅棗粥:
將紅棗,菊花煎成汁,加入粳米一起煮成粥,加入適當(dāng)?shù)募t糖或者冰糖就可。可起到一個養(yǎng)氣血,健康防病的作用,由其是對于經(jīng)常用眼一族還可起到一個清肝明止的功效,由適合辦公室人員經(jīng)常食用。
紅棗的養(yǎng)生功效真的很不錯,而以上這些食用方法更可讓紅棗發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效,但是中醫(yī)認(rèn)為溫?zé)狍w質(zhì)的人,或者說舌苔發(fā)黃的人都是不適合經(jīng)常食用的,此外物級必反,在利用紅棗養(yǎng)生的同時也要注意用法用量,這樣才能讓紅棗發(fā)揮出更大的養(yǎng)生功效。
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