牛奶營養(yǎng)豐富,每天喝牛奶的人越來越多,但有許多研究發(fā)現(xiàn),常喝牛奶的男性易患前列腺癌。美國費城的研究人員通過近10年的流行病學(xué)調(diào)查也證實,多食奶制品會增加男性發(fā)生前列腺癌的危險。國內(nèi)也有研究發(fā)現(xiàn)牛奶攝入量與前列腺癌發(fā)病率顯著相關(guān),其原因可能是某些品牌的牛奶中雌激素含量較高。
令人慶幸的是,水果和蔬菜中一些植物化合物有一定的抗癌作用。番茄紅素是一種重要的類胡蘿卜素,它廣泛存在于水果及蔬菜中。番茄、杏、番石榴、西瓜、番木瓜和紅葡萄均含有較多的番茄紅素,其中尤以番茄中的含量為最高。番茄紅素的抗氧化性能是天然類胡蘿卜素中最強的,它有保護(hù)遺傳物質(zhì)DNA、抑制癌細(xì)胞增殖和調(diào)節(jié)激素狀態(tài)等作用,其抗前列腺癌作用已被大量研究所證實。所以,男性喝牛奶還是得悠著點,另外,要特別注意營養(yǎng)均衡,不妨每天多吃點番茄。
(責(zé)任編輯:zxwq)