養(yǎng)生保健專家介紹說(shuō)，隨著現(xiàn)在生活水平的富足，很多家長(zhǎng)從小學(xué)生就開(kāi)始注意營(yíng)養(yǎng)了，當(dāng)然這里說(shuō)的營(yíng)養(yǎng)不是小學(xué)生不應(yīng)該講營(yíng)養(yǎng)，而是重視提高智力營(yíng)養(yǎng)了，尤其小學(xué)生早餐，早餐吃得好，早熟會(huì)發(fā)揮更好，學(xué)習(xí)更加輕松。
醫(yī)學(xué)研究證明，7點(diǎn)到8點(diǎn)吃早餐最合適，因?yàn)檫@時(shí)人的食欲最旺盛。早餐與中餐以間隔4—5小時(shí)左右為好。吃早餐對(duì)身體營(yíng)養(yǎng)上的貢獻(xiàn)已無(wú)須贅言，對(duì)學(xué)習(xí)能力與品行的影響近年來(lái)也已得到證實(shí)。
有專家對(duì)1000名3-6年級(jí)小學(xué)生考試成績(jī)的研究指出：吃早餐的學(xué)生比不吃早餐的學(xué)生成績(jī)好。而且早餐的分量和內(nèi)容也和學(xué)習(xí)成績(jī)有關(guān)。
為了讓寶寶早餐吃的好，很多媽媽將雞蛋+牛奶作為早餐最佳搭檔。雖然牛奶和雞蛋都是高蛋白食物，作用是供給身體組織結(jié)構(gòu)的養(yǎng)分，但作為早餐卻不合格，寶寶的身體在上午需要更多熱量，牛奶雞蛋卻使身體仍然缺乏碳水化合物補(bǔ)充能量，因而進(jìn)食者很快就會(huì)感到饑餓。
所以早餐不能缺少碳水化合物，這類食物主要為谷類食物，包括稀粥、面包、饅頭等主食，建議你任選一樣添加到早餐中，這讓你能吃得飽飽的，身體暖暖的，如果跟牛奶同吃，還能幫助牛奶吸收呢。
兒童正是生長(zhǎng)發(fā)育的旺盛時(shí)期，注重補(bǔ)充豐富的蛋白質(zhì)和鈣相當(dāng)重要。首先要少量少吃含糖量較高的食物，以防引起齲齒和肥胖。在條件許可的情況下，兒童的早餐通常以一杯牛奶、一個(gè)雞蛋和一兩片面包為最佳。牛奶可與果汁等飲料交替飲用。面包有時(shí)也可用餅干或饅頭代替。
小學(xué)生身體正在成長(zhǎng)階段，需要好的營(yíng)養(yǎng)來(lái)促進(jìn)身體的發(fā)育和大腦的發(fā)育，把營(yíng)養(yǎng)跟進(jìn)好，也是做好基礎(chǔ)保障。給學(xué)生搭配好早餐，讓學(xué)生體能充足，做好一日之際在于晨，把晨做好，一天就會(huì)更好，學(xué)習(xí)生活會(huì)更好。
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