夏天到來之后，人們對于飲食開始放松，因為不必再像冬天一樣吃熱食，可以隨心隨地的吃，冷飲快餐都是可以隨便吃的，但同時夏天也是滋生細菌和病毒的時候，所以要格外注意飲食衛(wèi)生，夏天人們都喜歡在夜晚涼爽的時候吃一些大餐，但并不健康，那么夏天晚餐吃什么更健康呢?
夏天晚餐多吃一些有色氨酸食物養(yǎng)生學(xué)家建議，在吃晚餐的時候應(yīng)該適量的多吃一些含有色氨酸的食物，因為這種物質(zhì)在人體內(nèi)代謝后會生成5—羥色胺，它能夠抑制中樞神經(jīng)興奮度，產(chǎn)生一定的困倦感。除此之外5—羥色胺在人體內(nèi)進一步可轉(zhuǎn)化生成褪黑素，這種物質(zhì)經(jīng)過證實確實有著很好的鎮(zhèn)靜和誘發(fā)睡眠作用。因此對于一些晚上經(jīng)常失眠以及睡眠質(zhì)量不好的人群而言，適量的多吃含有色氨酸的物質(zhì)可幫助我們有效的入眠。
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