山楂是大家非常熟悉的一種水果,具有很高的營(yíng)養(yǎng)保健價(jià)值。常吃山楂有什么好處呢?山楂的保健功效有那些呢?
山楂的保健功效1.對(duì)于女性有很好的抗衰老作用
大家比較熟悉的山楂保健效果就是健胃消食,促進(jìn)食欲。但很多人都不知道的是,山楂還具有抗衰老的作用,前不久,天津環(huán)境醫(yī)學(xué)研究所有關(guān)人員對(duì)國(guó)內(nèi)常見的30種水果的抗氧化活性進(jìn)行測(cè)定后,認(rèn)為山楂的抗衰老功效是30種水果中的冠軍。
山楂的保健功效2.具有一定的抗癌效果
山楂中特含的一種叫牡荊素的化合物具有很好的抗癌的作用。我們每天食用的食物中多多少少都含有一定的亞硝胺、黃曲霉素等物質(zhì),這些物質(zhì)都會(huì)誘發(fā)消化道癌癥的發(fā)生或加重,這就是為什么癌癥如此高發(fā)的原因之一。而在一項(xiàng)研究中發(fā)現(xiàn),山楂提取液不僅能阻斷亞硝胺的合成,同時(shí)還可抑制黃曲霉素的致癌作用。
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