糖尿病可能很多人一說起糖尿病就有種心酸的感覺。很多糖尿病患者在飲食方面會(huì)感到特別的棘手。因?yàn)?，糖尿病患者在飲食方便有很多禁忌，要不然?duì)身體就會(huì)有不健康的影響。因此，糖尿病患者的飲食保健就少不了。那么，糖尿病患者吃蘿卜有什么好處呢?
紅心蘿卜能減肥
這種蘿卜所含熱量較少，纖維素較多，吃后易產(chǎn)生飽脹感，有助于減肥。它還富含花青素，具有抗氧化功能。含有這種色素的蔬菜，經(jīng)酸漬后可使其顏色更加鮮紅。紅心蘿卜最好是涼拌食用，選購(gòu)時(shí)也要挑水分多的。
吃胡蘿卜能長(zhǎng)個(gè)
胡蘿卜中含有豐富的β胡蘿卜素，在人體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A，能有效改善眼睛疲勞和眼睛干澀的問題。此外，這種物質(zhì)還是骨骼正常生長(zhǎng)的必需物質(zhì)，對(duì)促進(jìn)嬰幼兒的發(fā)育具有重要意義。胡蘿卜最好要熟吃，由于它里邊含有脂溶性維生素，生吃可造成大部分胡蘿卜素不能被人體吸收。因此最好將胡蘿卜切成塊與肉類一起用高壓鍋燉食，以提高胡蘿卜素的吸收率。
吃白蘿卜可化痰
白蘿卜含水分90%以上，可促進(jìn)胃腸蠕動(dòng)，促進(jìn)大便排出。中醫(yī)認(rèn)為蘿卜性涼，可化痰清熱。應(yīng)提醒的是，白蘿卜最好生吃或涼拌，而且蘿卜皮中礦物質(zhì)和維生素的含量也較高，食用時(shí)最好不要丟棄。
吃青蘿卜可利尿
青蘿卜上部甘甜少辣味，至尾部辣味漸增，極耐貯藏。它性微涼，味甘，順氣利尿的效果很好，是典型的生食品種，也稱“水果蘿卜”。
通過以上的介紹后相信很多人都知道了糖尿病患者吃蘿卜有什么好處了吧。因此，對(duì)于糖尿病患者來說飲食保健是非常重要的一個(gè)方面。
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（責(zé)任編輯：zxwq）
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