“雜交水稻之父”袁隆平今年78歲，依然體態(tài)清瘦，步履穩(wěn)健，思維敏捷，談吐幽默。不少人形容袁隆平是“70多歲的年齡、50多歲的身體、30多歲的心態(tài)”。
袁隆平曾笑談自己的“年輕秘訣”有三條：
一是心態(tài)好，性格樂觀、開朗，不為小事斤斤計較。
二是生活有規(guī)律，堅持體育鍛煉。從事水稻研究的袁隆平熱愛工作、熱愛田野，常年堅持下田。他詼諧地說，老年人容易缺鈣，我在田野工作呼吸的是新鮮空氣，還能充分享受日曬，雖然皮膚曬黑了，但有利于身體對鈣的吸收。另外，他夏天堅持游泳，冬天堅持打球。
三是飲食清淡。袁隆平說，他的日常飲食以素食為主，葷菜吃得不多。
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