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夏季飲食需要注意些什么

發(fā)布時間： 2016-05-20 16:24:13      來源：健康族
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炎炎夏日，酷暑難耐，有很多人在這樣高溫的情況下回出現(xiàn)一些身體上的不適應(yīng)的反應(yīng)像：四肢乏力、腹脹不適、食欲大減等。怎么辦呢?其實我們... 炎炎夏日，酷暑

炎炎夏日，酷暑難耐，有很多人在這樣高溫的情況下回出現(xiàn)一些身體上的不適應(yīng)的反應(yīng)像：四肢乏力、腹脹不適、食欲大減等。怎么辦呢?其實我們...

炎炎夏日，酷暑難耐，有很多人在這樣高溫的情況下回出現(xiàn)一些身體上的不適應(yīng)的反應(yīng)像：四肢乏力、腹脹不適、食欲大減等。怎么辦呢?其實我們可以從夏季飲食開始做起!那么我們夏季飲食注意些什么呢？下面就告訴大家關(guān)于"三多三少"的原則，幫助大家度過炎炎夏日。

多次少量飲夠水

1.適量多次補水

不要等到感覺很渴的時候，才大口喝水。一次性大量進水會淡化胃酸，減少胃液，不利于食物的消化和殺菌。家長應(yīng)督促兒童時時補水，每次不超過200毫升，幫助孩子的機體充滿水分。

2.切忌空腹飲冰水

眾所周知，早晨起床后第一樣入口的食物應(yīng)該是水。然而，夏季人們愛吃較冰冷的飲品，特別在一夜消耗后口中干渴，此時切忌空腹飲冰水。小兒胃腸粘膜柔嫩，血管豐富。當冰水進入空腹后會引起胃腸道血管收縮，胃酸、胃液及消化液的分泌減少，影響消化和胃口。強烈的冰冷刺激會使腸蠕動增加，產(chǎn)生腸痙攣，引發(fā)腹痛、嘔吐等不適癥狀。因此，清晨一杯溫開水，既能溫潤腸道，又能補充水分。

多補鹽、少加糖

夏季大家都愛吃冷飲，甜味的雪糕和含糖的飲料是女性朋友們的首選。但夏日汗液流失嚴重，汗液中含有鹽分，導(dǎo)致體內(nèi)電解質(zhì)失衡，影響了代謝，使人乏力疲倦。因此，夏季應(yīng)補鹽，同時要限制糖分的攝入。多吃甜食使體內(nèi)血糖一直呈高濃度，減少食欲，不僅影響了正常三餐的營養(yǎng)攝入，還會帶來齲齒、肥胖的煩惱。簡單的方法是在溫水里加入少許食鹽。

多食蔬果、少煎炸油膩

夏季飲食應(yīng)重質(zhì)而不重量。營養(yǎng)要豐富，可以以新鮮蔬果為主，烹飪以清淡易消化為宜。同時，補充適量的牛奶、雞蛋、瘦肉、魚等優(yōu)質(zhì)蛋白。比如，以加入牛奶和水果的燕麥粥為早餐既營養(yǎng)豐富，易于消化，又能夠持久提供能量，保證日常所需。但高蛋白、高脂肪，及煎炸油膩的食物，則要堅持少食原則。過多的高脂肪、高蛋白食物不易消化，積聚腸胃引起腹脹不適，胃部供氧需求大，反而使腦部血氧不足，引起精神不集中，身心乏力等。

多食蔬菜和水果既易于消化又感覺清爽，易于消暑。但值得注意的是，水果雖然含有豐富的維生素和水分，但同樣含有較高的糖分。如夏日里最常食用的西瓜屬寒涼，幼兒消化道柔弱，過多食用反而會傷脾胃，造成腹脹、腹瀉、食欲下降。同時，西瓜中的糖分較多，血糖較高的幼兒不宜食用。

（責(zé)任編輯：zxwq）

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