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川貝雪梨的做法和功效

發(fā)布時(shí)間： 2016-06-06 16:46:00      來(lái)源：美容私房話
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川貝雪梨的做法一個(gè)大約8兩重的雪花梨放15-20粒就行了。最好選擇天然冰糖。做法一：可以隔水蒸，至于時(shí)間看梨的大小和量，蒸到梨變軟軟的，湯汁有點(diǎn)稠酒好了。做法二：可以加水煮，可以煮

川貝雪梨的做法

一個(gè)大約8兩重的雪花梨放15-20粒就行了。最好選擇天然冰糖。

做法一：可以隔水蒸，至于時(shí)間看梨的大小和量，蒸到梨變軟軟的，湯汁有點(diǎn)稠酒好了。

做法二：可以加水煮，可以煮成梨湯喝，這種是不需要多少時(shí)間的，大火開(kāi)鍋后改小火20分鐘足矣。

做法三：還有的人把梨子和川貝熬成粥一樣的粘稠，然后溫食。

川貝雪梨的功效

1、梨味甘，性寒，入肺經(jīng)，有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補(bǔ)作用。入肺經(jīng)，就是說(shuō)這種物質(zhì)對(duì)肺的作用較強(qiáng)。

2、川貝母是一味中藥，味苦、甘，食用的時(shí)候可以不吃。川貝母入肺、心經(jīng)，有化痰止咳，清熱散結(jié)的作用。

3、冰糖，它的功效主要是用來(lái)調(diào)味，因?yàn)榇ㄘ惸甘呛芸嗟?。專家解釋說(shuō)，這里治療的是熱癥，所以使用了冰糖。一般治療寒癥，比如痛經(jīng)，就要用紅糖，紅糖是溫?zé)岬摹?/p>

食物相克

川貝母反烏頭、礬石、莽草，惡桃花

（責(zé)任編輯：zxwq）

標(biāo)簽閱讀: 川貝 川貝的功效與作用

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