據(jù)《健康之友》報(bào)道,美國(guó)一項(xiàng)最新研究對(duì)愛(ài)喝啤酒的人來(lái)說(shuō)可謂是個(gè)好消息:啤酒中富含對(duì)骨骼形成有幫助的硅元素,適量飲啤酒有助于強(qiáng)健骨骼。
硅是骨骼形成過(guò)程中的重要元素,有助于提高骨密度,防止骨質(zhì)疏松。此前曾有研究發(fā)現(xiàn),啤酒中含有硅元素,但并不清楚不同類(lèi)型和釀造過(guò)程的啤酒硅含量有何區(qū)別。
美國(guó)加利福尼亞大學(xué)研究人員發(fā)表報(bào)告說(shuō),他們對(duì)市面上100種不同品牌的啤酒進(jìn)行分析后發(fā)現(xiàn),啤酒的硅元素含量在每升6.4~56.5毫克之間,平均含量為每升30毫克。其中,低度啤酒的硅合量最高,而無(wú)醇啤酒和小麥啤酒的硅含量相對(duì)較低。
研究人員提醒說(shuō),啤酒并非多多益善,喝啤酒一次不應(yīng)超過(guò)兩杯,否則會(huì)取得相反效果。
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